年夜饭吃什么鱼好

年夜饭吃鱼的意义年夜饭是中国传统文化中的重要组成部分，为了庆祝新年的到来，一家人会团聚在一起吃团圆饭。在年夜饭中，鱼是必不可少的一道菜。因为在汉语中，鱼的音韵和“余”、“裕”等字非常接近，取谐音之意，表示来年家庭生活充足、富裕幸福。2.除夕夜宜选哪种鱼除夕夜宜选用吉祥鱼，而在华南地区，常常选用鲤鱼作为年夜饭的主菜。原因是“鲤”与“利”，“年年有余”的谐音相符。在北方地区，关于选鱼的讲究更多，如“鲫鱼”与“吉祥”谐音，因此也是很受欢迎的菜肴。3.年夜饭中鱼的烹饪方法无论是何种鱼类，烹饪方式各有千秋，中国...

年夜饭吃什么鱼2，年夜饭一般吃什么鱼好呢3，年夜饭吃什么鱼最好1，年夜饭吃什么鱼鲤鱼。鸿运当头虹鳟鱼喜欢吃鲤鱼（寓意好），吃鳜鱼（贵鱼）。最上讲究的就是”金色鲤鱼“啦！2，年夜饭一般吃什么鱼好呢1：鲤鱼为主，借鲤鱼跳龙门，表示年年有余的，年年高升寓意。2：桂鱼也可，借用谐音富贵满堂。北方人爱吃鲤鱼，寓意鲤鱼跳龙门，步步高升；南京人爱吃鲢鱼象征连年有余。你要吃什么鱼，可能参考选择。桂鱼借贵的音有富贵有余的寓意3，年夜饭吃什么鱼最好您好：鲤鱼有跳龙门之说，又是喜庆的吉祥物，午夜选用鲤鱼在新的一年里翻一个身...