长寿面

概述长寿是人类永恒的梦想，每个人都想长命百岁，而长寿面就是中国传统文化中的饮食品之一。长寿面的制作历史可以追溯到唐朝，迄今为止已经有一千多年的历史。老北京的长寿面在世界上也有一定的知名度。2、经典长寿面制作方法为了制作一碗传统的长寿面，需要准备以下材料：面粉、鸡蛋、水、碳酸氢钠、盐、油、生姜、葱、醋等。步骤：1.在面盆里加入面粉和少量水，搅拌成面团。可以适当加点碳酸氢钠，让面团更有弹性。2.在面团里加入鸡蛋，搅拌均匀。3.将面团摆成一条条细面条。4.煮锅里烧水，加入盐、油等调味料，煮开。5.将面条放入...

怎么做长寿面2，如何做一碗长寿面3，一碗长寿面作文1，怎么做长寿面长寿面的做法原料：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法：1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。民间长寿面(12张)2、将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心...