巴基斯坦婚礼过程，谁知道印度手绘用什么颜料可以买到吗或者有什么可以替代的吗

来源：整理时间：2024-01-23 14:10:10 编辑：婚礼策划手机版

本文目录一览

1，谁知道印度手绘用什么颜料可以买到吗或者有什么可以替代的吗
2，人际交往中的基本礼仪有哪些
3，世界上最宝贵的五大宝石叫什么
4，印度女人为什么是那样的装束额头上那点红是什么意思
5，怎样做咖喱饭

1，谁知道印度手绘用什么颜料可以买到吗或者有什么可以替代的吗

henna tattoo也称为mehndi，是一种比较特殊的纹身。它起源于印度，是一种古老的身体装饰艺术，在东南亚，中东，北非等地区比较盛行。早期是妇女们用来社会和宗教仪式用的，后来男子也有进行此种装饰的。henna tattoo的纹理错综复杂，其实主要是在结婚仪式前给新娘作装饰用。在印度、巴基斯坦、孟加拉和苏丹等地也有给新郎用这种装饰的。在阿拉伯语和波斯语地区，这种纹身可以用于各种特殊场合，比如怀孕7个月、分娩后、婚礼、订婚等。henna tattoo在20世纪90年代开始盛行。这种纹身多用于手足部位，因为这些部位皮肤上的角质蛋白比较多，染色剂能够留存的比较久（但在几周内会消失，最多不过数月）。一般用染色剂给皮肤着色，所以henna tattoo被叫做tattoo（纹身）并不十分准确，因为纹身一般是永久性的。印度彩绘与传统针刺tattoo的永久性纹身不同，印度称为曼海蒂（Mehndi）传到西方后被称为指甲花纹身彩绘（Henna tattoo），所谓的曼海蒂（Mehndi），是指将指甲花Henna(原为阿拉伯话，亦称散沫花)的树叶制成原料后，以肌肤当成画布在手与脚画画，象徵好运的印度传统装饰艺术。手绘所用的颜料来自北方一种叫“汉娜”的植物。人们采摘下这种灌木的叶子和嫩芽,将其磨成极精细的糊状物，便成为手绘师重要的绘图原料。在新德里有“民间手工艺品集中地”之称的迪里哈特，记者完整地观看了手绘艺术的过程。在顾客把手臂清洗干净后，手绘师便利用装着不同颜色、不同开口形状的颜料筒，娴熟地在其手背以及上臂上作画。大约20分钟以后，一个非常精细而复杂的图案便在手绘师“笔下”宣告完成。为了让图案保留更长的时间，顾客在接下来的两个小时里需要一动不动地等待颜料晾干，待多余的颜料干燥脱落后，留在人体上的图案便清晰地显露出来。再用植物精油涂抹一遍，颜料便会在肌肤上“扎根落户”了。应该是没有什么可以代替的，国内哪里卖我就不清楚了。

谁知道印度手绘用什么颜料可以买到吗或者有什么可以替代的吗

2，人际交往中的基本礼仪有哪些

基本礼仪 (一)谈吐礼仪中国人讲究“听其言，观其行”，把语言谈吐作为考察人品的一个重要内容。 l、言谈过程中，目光应以温和、，大方、亲切为宜，应多用平视的目光语，双目注视对方的眼鼻之间，表明重视对方或对其发言颇感兴趣，同时也体现出自己的坦诚。 2、在交往中要注意与交往对象保持一定的距离，双方之间交往距离直接反映了交往双方关系的密切程度。在社交、谈判等场合，人们一般在122—317CM这一社交空间之内觉得较为自在。 3、在世界上绝大部分国家和地区都以点头表示首肯。以摇头表示否定。但在印度、巴基斯坦等国，点头却是一种否定信号。 (二)行为礼仪生活中，美来自于各个方面，优雅、大方的举止行为是人体动态美和静态美的造型，它来自人的本身。 1、站姿正确健康的站姿，身体重心应置于双足的后部；双膝并拢，收腹收臀，直腰挺胸；双肩稍向后放平；梗颈、收颏、抬头：双臂自然垂置于身体两侧，或双手体前相搭放置小腹位。男子站立时，双脚可分开与肩同宽，双手亦可在后腰处交叉搭放，以体现男性的阳刚之气。女子站立最优美的姿态为身体微侧，呈自然的45度，斜对前方，面部朝向正前方，脚呈丁字步，即右(左)脚位于左(右)脚的中后部，人体重心落于双脚间。这样，可使女性看上去体态修长、苗条。 2、坐姿正确坐姿的基本要领应为：上体直挺，与桌、椅均应保持一拳左右的距离；双膝并拢，不可两腿分开；双脚自然垂地，不可交叉伸在前，或腿伸一前一后，甚至呈内八字状。双手应掌心向下相叠或两手相握，放于身体的一边或膝盖之上。女子就座时，双腿并拢，以斜放一侧为宜，双脚可稍有前后之差，即若两腿斜向左方，则右脚放在左脚之后；若两腿斜向右方，则左脚放置右脚之后。男子就座时，双脚可平踏于地，双膝亦可略微分开，双手可分置在左右膝盖之上。 (三)握手礼仪握手是社交中见面与告别时应用的礼节。 1、握手姿势要正确。行握手礼时，通常距离受礼者约一步，两足立正，上身稍向前倾，伸出右手，四指并齐，拇指张开与对方相握。 2、握手必须用右手。 3、握手要讲究先后次序。一般由年长的先向年轻的伸手，身份地位高的先向身份地位低的伸手，女士先向男士伸手，老师先向学生伸手。 4、握手应注意力度和时间。 (四)介绍礼仪介绍的次序问题在介绍中十分重要。 1、把年轻、身份低、职务低的介绍给年纪大、身份高、地位高的。 2、把年纪、职务相当的男士介绍给女士。 3、把未婚的介绍给已婚的，若未婚者的年龄比已婚者大，则应将介绍次序颠倒。 4、将客人介绍给主人。 5、将晚到者介绍给早到者。 (五)服饰礼仪服饰是最生动的自我介绍。穿着要符合自己的年龄特征、形体条件、职业特点。着装的基本要求是合体、合适、合度、有新意、有个性，整洁卫生。西装的穿着配套: 1、要配好衬衫。衬衫的领头要挺括，衬衫的下摆要塞在裤子里，衬衫袖要长于西装上装的衣袖。 2、内衣要单薄。衬衫里面一般不穿棉毛衫，如果穿着的话，不宜把领圈和袖口露在外面。如果天气较冷，衬衫外面可以穿羊毛衫，但以一件为宜。 3、凡是正式场合，穿西装都应系领带。领带的长度以到皮带扣处为宜。领带夹一般夹在第四、五个纽扣之间。 4、穿西装一定要穿皮鞋，并配深色袜子。 5、西装在穿着时可以敞开，也可以扣第一粒纽扣，两粒纽扣全扣上是不合穿着规范的。

人际交往中的基本礼仪有哪些

3，世界上最宝贵的五大宝石叫什么

钻石;红宝石;蓝宝石;祖母绿;猫眼石世界五大珍贵宝石为钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿和猫眼石，其中钻石居五大珍贵宝石之首，被誉为宝石之王。世界五大珍贵宝石为钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿和猫眼石。钻石钻石是世界上最坚硬的天然物质。自古以来，人们就用钻石来象征男士的刚强和坚毅。远在盘古初开的亿万年前，钻石已经深藏于地壳深处，至今仍是大自然最坚硬持久的瑰宝。正因为钻石经历千万年仍能保持璀璨的光芒，因而赢得“永恒”的美誉，成为今日“恒久真爱”的象征。有关钻石的神话故事数不胜数，古希腊人认为钻石乃天神的泪珠，传说中爱神丘比特的箭头正是因为镶了钻石才能施展爱的魔法。红宝石红宝石的英文名称为Ruby，源自拉丁文，意思是红色。属于刚玉族矿物，三方晶系。因其成分中含铬而呈红到粉红色，含量越高颜色越鲜艳。血红色的红宝石最受人们珍爱，俗称“鸽血红”。中世纪以前由于宝石的科学知识不发达，红色的宝石全部称为红玉。在古印度，人们认为红宝石里有不灭的火。以前西方有这样的一种传统，红宝石戒指戴在左手上，表明人的天性善良，内心平静，且能抗拒来自身外的诱惑。此外，红宝石也是最高权威与富裕的象征。所以，在英、法等国，红宝石是用来装饰王冠或王室象征物的主要宝石，尤其是以色列将红宝石作为部族的象征。红宝石是七月生人的诞生石，也是水晶婚（结婚15周年）和红宝石婚（结婚40周年）的纪念石，它象征着高尚、爱情、仁爱，代表着美好、恒久和坚贞。红宝石质地坚硬，它的名字来源于它漂亮、饱满的红色，那如烈火般的红光焕发出强烈的生命力。她的红色可以与你想像的一样：一种纯净饱和得近乎神话般的色彩，没有丝毫褐色和蓝色的折光。一如古罗马学者普希尼所说：“在宝石微小的空间，包含了整个大自然。仅一颗宝石，就足以表现天地万物之优美。”蓝宝石蓝宝石，是刚玉宝石中除红色的红宝石之外，其它颜色刚玉宝石的通称，主要成分是氧化铝（Al2O3）。蓝色的蓝宝石，是由于其中混有少量钛（Ti）和铁（Fe）杂质所致；蓝宝石的颜色，可以有粉红、黄、绿、白、甚至在同一颗石有多种颜色。蓝宝石的产地在泰国、斯里兰卡、马达加斯加、老挝、柬埔寨，其中最稀有的产地应属于克什米尔地区的蓝宝石，而缅甸是现今出产上等蓝宝石最多的地方。天然蓝宝石可以分为蓝色蓝宝石和艳色（非蓝色）蓝宝石。宝石市场上把深蓝色和带有紫色的蓝宝石称为“男性蓝宝石”，浅色蓝宝石称为“女性蓝宝石"。国际宝石界把蓝宝石定为“九月生辰石”，象征忠诚与坚贞。据说蓝宝石能保护国土和君王免受伤害，有“帝王石”之称。祖母绿祖母绿，矿物名称为绿柱石。由于其晶体结构中含有铬和钒元素而呈现纯正美丽的绿色，被视为宝石中之珍品。上乘祖母绿产于哥伦比亚，其他产地有奥地利、印度、澳大利亚、巴西、南非、埃及、美国、挪威、巴基斯坦和津巴布韦。祖母绿以青翠悦目的色调倍受世人喜爱，被誉为五月诞生石，象征仁慈、信心、善良和永恒。祖母绿被称为绿宝石之王，是相当贵重的宝石，国际珠宝界公认的名贵宝石之一。因其特有的绿色和独特的魅力，以及神奇的传说，深受西方人的青睐，近来，也愈来愈受到国人的喜爱。猫眼石猫眼石，矿物名称为金绿宝石。由于其内部含有金红石的针形内含物或羽毛状的流体内含物，从适当的角度看，折射光会形成一条明亮的光带，并可随光线的移动而发生变化，似猫的眼睛，故名。猫眼石是五大珍贵宝石之一，主要产于斯里兰卡、巴西和中国等地。西方文化中最初的五种cardinal stone是钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿、紫水晶，但是后来紫水晶因发现大规模矿藏而贬值。而猫眼石随着其珍贵性的日渐凸显，逐渐获得世人对其价值的认同，为此，现在世界公认的珍贵宝石变成了钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿和金绿石或称猫眼石。

世界上最宝贵的五大宝石叫什么

4，印度女人为什么是那样的装束额头上那点红是什么意思

在巴基斯坦、印度等国信奉印度教的妇女额头上点一圆红点，是历史悠久的一种习俗，它并不仅是为了美观。首先，红点说明该妇女已婚；其次，表示她丈夫健在；其三，表示她的家庭平安、如意。另外，红点是在青年男女结婚当天，由丈夫亲自用朱砂粉点在妻子额头中央。丈夫健在，妻子每天都要自己点上。因此他们叫它为“吉祥痣”。吉祥痣是印度妇女、小孩的一种装饰，其颜色不同，形状各异，在不同情况下表示不同含意，但总的讲，它是喜庆、吉祥的象征。从前，吉祥志用红色，是女子已婚的标志。未婚的姑娘或寡妇不能使用。今天情况发生了变化，人们认为，在额头上点个红志非常时髦，因此，不管是印度教痣徒还是其他教徒，已婚，还是未婚，甚至几岁的女孩，也都开始点红色吉祥了，而且也不只限于女性使用。但是一般寡妇无资格，也不敢在头上点红色吉祥志，不过也有例外的。现在吉祥志的颜色也有变化，除红色外，还有黄色、紫色、绿色、黑色等等，视衣着条件而定。若一个女子身着以红色为主的纱丽，她就点个红痣，其余类推。当然主要根据个人的爱好，并无一定之规。虽有黑痣但比较少见。如有的小孩长得又白又胖，活泼可爱，人人喜欢，也许就会故意给小孩的前额上点个黑痣，主要是为减少其美丽程度，避免夭折。吉祥痣的形状除圆形外，还有三角形的、五角形的等等，根据个人的喜好而定。吉祥痣的做法也有变比。从前吉祥痣是用几种颜料合成，贴在额上，今天有许多现成各种颜色和各种形状的塑料制品，每逢喜庆活动，女子非点吉祥痣不可。平时有夫之妇也必点，否则，会受到家中老人和亲友的批评。去过印度的人都会发现，印度妇女，不分老幼，都在前额正中点一个红点，称为吉祥痣，即“迪勒格”。按照传统的方法，点吉祥痣时要用朱砂、糯米和玫瑰花瓣等材料捣成糊状，点在前额的眉心。据说这本来是一种宗教符号，可以消灾避邪。印度古代的瑜伽行者认为，前额的眉心是人的生命力的源泉，必须涂药膏加以保护。至今仍有不少印度教苦行僧前额点上朱砂。在印度教的婚礼仪式上，点吉祥痣是不可缺少的部分，有的地方是在婚礼之前请婆罗门祭司为新娘点吉祥痣，有的地方则是在婚礼仪式最后，由新郎为新娘点上吉祥痣，预示着婚后生活的幸福美满。随着时代的进步，传统的用朱砂点吉祥痣的方法正逐渐被淘汰，妇女们大都用市场上出售的一盒盒做成的吉祥痣，用时取出贴在前额上，不仅方便，而且颜色多种多样，可供挑选，搭配不同色泽的衣服和首饰。点吉祥痣在印度虽然非常普遍，然而，按照传统习俗，寡妇是不能点吉祥痣的。不仅不能点吉祥痣，连首饰和色彩鲜艳的衣服也不能穿戴。这种习俗在当代已有所改变，尤其是城市女性已不再固守陈规。

爱是什么？爱的含义很广泛，可以是友情、亲情、爱情……其中可能人们最感兴趣的当属爱情吧？那我就不妨说说爱情。爱情是个最美妙的词汇，有多少人在苦苦地追求着，有时人们把爱情看得比生命还重要。但爱情是什么？有多少人真正拥有永恒的爱情？有多少人一生都在寻觅？爱情也许就是当初一见钟情时心动的感觉，爱情也许就是以身相许时的感觉，爱情也许就是生死与共的感觉……爱情是个说也说不完的话题。当你对一个人产生爱情的时候，你的心是惶恐而不安的，你不知道对方的感受，你要隐藏自己的心情，因为你是个矜持的人。也许你当初爱的根本就是你心中的一个影子，你给他披上了一件梦的衣裳，你陶醉在梦的幻觉里不愿醒来，久久地徘徊、辗转着，当你知道了对方的感情时，一切都已经风轻云淡，因为你已经走出了他的影子，他的外衣不再华丽，你所怀抱的爱情也已经失去了光彩，你的生命从此注入了灰色。当我没有爱别人的经历时，就想：“爱别人真是种享受。”当我被爱时，就想：“被人爱真是种幸福！”但无论爱与被爱，都那么让人伤感，因为人心总是那么难测、欲壑总是那么事物对于她来说，都只能是擦肩而过。没有什么可以深入到她的内心深处。就像一朵颓废黯然的花，有着绝望的姿态却仰着一张天真的脸，对着所有的残忍和屈辱微笑。深深的墨绿色是没有眼泪的。这样一朵永远开在黑暗之中的花不相信眼泪，也就注定一世孤独。常常，在拥挤的人海中，感觉许多陌生人的延伸、声音、气味，混乱而嘈杂。而静下来再去看，去听，去感难填，有了爱与被爱就有了感情旋涡里的挣扎，有了爱与被爱也就多了情感世界里的纠扯。爱与被爱的错车，爱与被爱的不解，爱与被爱的制约，爱与被爱的无奈……茫茫大地，对于一个对世界失望而心中无爱的人来说，到哪里不是一样呢？永远行走在路途中，所有的爱，突然之间就会发现原来这里什么都没有。空空荡荡，无声无息。有许多人是没有灵魂的。庸庸碌碌活着，没有目的，不知道为什么要活着也从来不去想活着是为了什么。这个世界上这样的人或许会越来越多

爱是无偿的付出，是心甘情愿的帮助，是彼此心灵的感应，既然选择了爱，就要真诚的对待它，珍惜它，在他（她）困难时予以支持，失败时与以鼓励，在他（她）开心时，一起快乐，悲伤时给他(她)安慰。而不是在拥有时无视它的存在，而在失去后才知道后悔莫及。爱一个人就要他（她）永远幸福，做他(她)永远的避风港，保护他(她)，哪怕一丁点的伤害。真正的爱一个人并不是我们想象的那么简单，一次深情的拥抱，一个深深的吻，一句不变的誓言，一件不退色的信物…这一切在真爱面前时索而无味，暗而无光的。相信自己~只要有爱，幸福就一定会存在~

5，怎样做咖喱饭

教你如何做印度咖喱鸡饭印度咖喱鸡饭：Chicken curry：首先是要把鸡肉用盐，自然粉（一点点就可以了），中国香菜粉，黄姜粉，甜红椒粉，辣椒粉，咖喱粉，香叶（家里作的话一片就行了）拌匀，腌制一下，建议可以放一点百里香！（个人意见）！然后用锅把鸡肉扒上颜色！放在一边。接下来炒洋葱（切丝或者切碎都行)炒上颜色，然后放入姜蓉蒜碎和一点鲜的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉，中国香菜粉，咖喱粉炒一下，然后加入椰奶煮开！（在炒完姜蓉蒜碎以后可以炒些咖喱酱进去，要炒出红油为止！也可以用椰奶把咖喱酱泡开直接对进去) 最后把之前煎好的鸡肉放进去搅拌均匀就可以了（如果汁太少的话可以少加一点水），因为鸡肉比较好熟，所以鸡肉放进去煮开5分钟也就可以了！然后用鸡粉盐调口就行了注：1。香料不要放很多，家里做放一点就可以了，不然会发苦！ 2。咖喱粉要比其他香料多一点点，因为毕竟是咖喱的嘛！ 3。吃的时候可以放一些用咖喱鸡水煮熟的土豆进去，味道会很不错！ 4。出锅的时候可以点一点点香油，放一点鲜的中国香菜碎进去！咖喱饭的做法材料：咖喱牛肉洋葱土豆胡萝卜至于量的问题要看个人喜好了，你喜欢的就可以多买些，还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西（肉+蔬菜）做法：1.材料切块。（切小一点可以节省时间） 2.在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了（我做的时候就因为放油太多，才算不上十全十美的 3.可以加一点黄油 4.油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟 5.然后加水，炖15分钟左右（土豆和胡萝卜软了就好） 6.加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右嘻嘻，米饭准备好了吗？不要说你忘了煮饭哦！把米饭盛到盘子里，然后把锅里的东东浇上去…… 其实就是盖浇饭+俄式的牛肉炖土豆美味牛肉咖喱饭的做法谁会不爱吃香喷喷的牛肉咖喱饭呢？这可是我家招待客人的保留节目，比餐馆同类产品香浓得多，无人不赞。若是学生们来家，必定是你争我抢，大勺大勺地舀，10分钟内这道菜就会盆底朝天。牛肉咖喱当是最好吃的咖喱卤了。用鸡肉做味道偏淡，用猪肉做则味道不正。也许是牛肉的味道和咖喱相得益彰吧！油豆腐或豆腐干也可以用，那就是素咖喱了，味道自然又淡些。这里就说说它的制作方法，其实真的很简单，就是费点时间而已。咖喱卤调料外购。最好准备一勺奶酪粉，会让味道更加浓香。由于日本配的咖喱卤调料较甜，喜欢辣味的人可以再准备点咖喱粉、少量辣椒粉或黑胡椒粉增味。大土豆1个去皮，和胡萝卜1根一起切1.5厘米见方的丁；嫩牛肉（里脊、通脊或肩肉为好，否则嚼不动！）150克，同上切丁；牛肉质量好，菜的味道才够诱人。小洋葱一个或大洋葱半个，切丝。用得太多则菜肴偏甜。这样颜色有黄有红有褐，很漂亮。如果喜欢绿色可以配几朵绿菜花，先用沸水将它烫熟备用。 1 锅中放油2茶勺，烧8成热，放肉丁煸炒3分钟，表面变色后捞起。（意义：让牛肉表面蛋白质凝固，避免在后面水煮过程中鲜味过度流失到汤里） 2 锅中余油保留，再添半勺油，加入洋葱丝煸炒到呈半透明状。（意义：让洋葱产生香气，和中国人煸炒葱姜蒜意义相同。） 3 投入胡萝卜丁和土豆丁一起煸炒几分钟，直到产生香气、表面有半透明感觉的时候。 4 加入600~800毫升水（3~4茶杯，4人份；若是6人份就要放1000毫升水），放入牛肉丁，用大火煮开，然后小火继续煮15分钟。注意控制火候，菜肴表面一定要由汤汁覆盖，绝不能干。 5 加入咖喱调料，慢慢搅开，（再加一小勺奶酪粉以及少量咖喱粉、黑胡椒粉等）令汤汁粘稠度适当（半流动状态）即可。一般这样一锅菜用4-6人份的调料即可。土豆和胡萝卜大则6人份，否则4人份。不要舍不得调料，放得不够则味道也不够呢。 6 放调料后继续煮3分钟，注意不停地搅动，让香气充分散发。放入几朵焯过的绿菜花，然后盛到一个大汤碗里面趁热吃就可以啦！咖喱饭按理该用盘子吃的。盛半盘上好米饭，上面浇上几勺咖喱卤，真是香气四溢，诱人食欲。咖喱饭的系列做法肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆—切块，胡萝卜—切丁，洋葱—切成细末料：食用油，盐，咖喱粉步骤：1、锅里放油，炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐 3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，放咖喱粉到锅里，溶化拌匀 5、继续用中火煮5分钟 6、米饭另做，浇上菜和汤完成，好香啊！苹果咖喱鸡用料：鸡髀3只（重约910克），苹果1个（去皮去核）切片，姜剁幼1茶匙，蒜蓉1勺，咖喱粉2勺，茄汁1勺。（可根据自己口味稍作调整）腌料：盐1/3勺，胡椒粉少许，油2勺。调味：盐半勺，糖半勺，水1杯半。鸡精少许。做法：1、鸡髀洗净，去骨，抹干水，切厚片，加腌料腌15分钟。 2、烧热平底锅，下油1汤匙，放下苹果炒片刻，盛起。 3、下油3汤匙，放下鸡肉炒至半熟，下姜、蒜蓉炒香，加入咖喱粉、茄汁又爆炒片刻，下味煮滚，再煮约5分钟，下苹果煮滚，勾芡。煮时不要盖上锅盖，此菜汁较多较稀。苹果咖喱猪肉片原料：猪腿肉750克，葡萄干50克，苹果150克，葱头50克，面粉40克，鸡清汤500克。调料：猪油75克，精盐5克，咖喱粉15克，生姜25克，蒜25克，胡椒粉少许。烹饪方法：将猪肉洗净切片，撒上精盐、胡椒粉拌匀腌一会儿；把葱头、姜、蒜洗净切末；苹果去皮除核切小片；葡萄干洗净，备用。把锅烧热后加入25克猪油，待熔化后放入姜、蒜、30克葱头炒至黄色，加面粉炒出香味，放入咖喱粉炒出香味后，倒入鸡汤搅匀成调味汁，备用。把锅烧热后加入50克猪油，待熔化后放入猪肉片炒熟，倒入调炒用温火焖20分钟后，放入苹果、葡萄干、20克葱头末拌匀再焖20分钟，加精盐调好口味即可。起菜时配上大米饭。特点：清香鲜辣，独具一格印度咖喱鸡材料：鸡肉适量，西红柿两个，香菜少许。作料：姜末、蒜茸，洋葱1只。调料：咖喱粉少许，盐、辣椒粉（根据家人口味而定），食用油。制作：将油锅烧热，放入作料煸出香味，将切碎的洋葱，炒至变黄，放入西红柿、咖喱粉，最后再放入切好的鸡块，加汤封盖，待鸡块熟了再放入香菜，即可装盘。注意：煮鸡块的时候一定要及时加水，避免干烧，煮的时候先用大火，等开锅后改用文火。香草汁大虾材料：大虾数只。作料：姜末、蒜茸、洋葱、咖喱粉、盐、糖、辣椒粉（根据家人口味而定）、白葡萄酒、食用油。调料：香菜、蒜茸、姜末、洋葱、柠檬汁。制作：将油锅烧热，把大虾放入油锅，炸至八成熟取出待用。在锅中倒少许油，烧热后放入作料煸炒，待炒出香味后倒入少许白葡萄酒，再放入大虾，用小火将汤汁收干，即可装盘。将香菜、洋葱切末，与蒜茸、姜末拌匀，再加少许柠檬汁，配成调味汁，淋在大虾上。咖喱牛尾汤材料：牛尾适量，土豆1个，胡萝卜1根，青菜少许。作料：盐、咖喱粉、辣椒粉少许。制作：先将牛尾切段，与作料一同放在锅里煲。再将土豆单独煮熟，切碎，捣成泥。将胡萝卜、青菜切成小丁，把土豆泥、胡萝卜、青菜丁与牛尾一起炖烂即可。咖喱米饭材料：香米，胡萝卜，洋葱，青菜。作料：咖喱粉，盐，味精，油。制作：将香米淘净，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米饭着色后，将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁，锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒，再放入米饭，加盐和味精一同翻炒片刻即可。

咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。咖喱的来源咖喱自古到今，从东方到西方，不但能满足口腹之欲，更代表了权利、神圣、金钱和爱情。 ----二千四百多年的殷商朝代，皇室御膳中已有着咖喱的配料。 ----圣经记载二千年前，耶稣诞生的晚上，三皇来朝的贡品中，也带着咖喱的香料。 ----西方商贾带着金银财帛远赴东亚贸易，咖喱的配料是重要的采购物品。 ----据说埃及及艳后是因全身搽满了烹调咖喱用的香料，才吸引到亚力山大帝的钟爱。金----咖喱色泽沉厚的金黄色酱汁，香浓馥郁的咖喱香味袭人而来，令人为之垂涎。津----吃得金津有味，回味无穷，总要带点回家。金津的来源在东南亚的一个城市，“金”和“津”两家各自以秘制咖喱而文明远近，因此，总是纷争不断而成一世仇，而“金”家的活泼伙子却恋上“津”家花般女儿，年轻人真诚的相恋感动了长辈，在盛大的婚宴上，款客的是由两家精心研制，合二为一的“金”“津”咖喱。从此，“金津咖喱”不迳远名，流传至今。金津的红、黄、绿、黑、白咖喱红、黄、绿、黑、白、香、甜、凉、酸都是金津特色咖喱所拥有的形容词。烹调时加入不同的配料，咖喱的颜色因此而多姿多彩。如泰国青咖喱，南洋绿咖喱，白咖喱来自斯里兰卡，黄色是巴基斯坦咖喱，黑色是苏门群岛咖喱。至于咖喱中加入不同的配料如甘草、薄荷、沙姜、人参等药材，又烹调出不同味道的香浓咖喱，至于辣的程度，可根据个人不同的口味作出调整。汁，变化多端的咖喱一般咖喱煮出来都是啡黑浓厚，提不起食欲及口感。金津特别注意口感。汁，就是咖喱的神萃。金津原汁的烹调采用上乘香料，咖喱粉不少于用上5小时煮制而成，确保烹调出来的原汁，味道鲜美，金津有味。而这才是金津咖喱汁的第一步，配以美味的原汁，加上各色，红、黄、黑、白的材料，调出色彩变化多端，香味浓郁，金津可口的咖喱汁。金津，致力于研究咖喱的美味，目前，登陆上海，在这儿，你不仅尝到世界各地的咖喱风味，而且还能体验金津特别根据国人口味调制而成的改良咖喱。金津的咖喱，其辣味独具特色，分大辣、中辣、小辣、和不辣、嗜辣者、不嗜辣者可以各挑所爱。不同的咖喱、不同的颜色、不同的辣度、配以不同的菜式原材料，金津将为你呈现各式美味的经典咖喱。印度咖喱饭材料：咖喱卤、牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱调料：鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒（料酒）做法： 1、将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。 2、等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。 3、将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。小心不要卤粘在锅底。 4、盘子里盛白米饭，将咖喱盖在上面一起吃！香蕉咖喱饭材料：　　菊苣1个（可用1把美国芹菜替代）·香蕉1根·柳橙1个·棒果1汤匙·葱1根·熟饭1份·沙拉酱1汤匙·糖1茶匙·咖喱2茶匙·盐·胡椒　　做法：　　1、将菊苣处理过后，切成长条状（先选几片完整的放置一旁）。香蕉剥去皮后，切成斜片。将柳橙切两半，一半挤成柳橙汁，另一半去皮后，切成丁。将棒果大略剁碎。清洗葱，然后切成葱花（一部分先保留起来）。　　2、将饭和菊苣、香蕉、柳橙丁、核果及葱花搅拌在一起。混合沙拉酱、柳橙汁、糖、咖喱、盐和胡椒，调成沙拉酱汁，拌匀。先留下2汤匙酱汁，其余均淋在沙拉饭上。　　3、将咖喱饭铺在之前保留的菊苣叶上，再淋上剩余的2汤匙酱汁，最后撒上葱花。便完成了。

步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭） 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。 3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。 4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。 6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。 7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了

咖哩碎牛肉饭材料：牛绞肉（半磅）、洋葱（二个，切碎）、胡萝卜（五～六，切成小块）、马铃薯（一～二个，切成小块）。调味料：咖哩粉一汤匙、盐、酒（少许）、太白粉（二汤匙）。作法： 1．油锅烧热后，放入洋葱拌炒，待洋葱炒软，放入牛绞肉拌炒。等牛绞肉炒熟，续加入咖哩粉同炒。 2．将马铃薯与胡萝卜倒入锅中，加入盐、酒及约一碗水。并将锅盖盖上，转小火闷煮十五分钟，待马铃薯与胡萝卜煮烂，便可起锅。 3．乘一碗熟米饭於大盘中，再将刚出锅的咖哩牛肉浇在饭上即可。另一种做法：烹调方法 1.马铃薯、红萝卜、洋葱切丁 2.牛肉切小块，用太白粉拌匀 3.锅中倒两杯水煮滚，放入马铃署、红萝卜、洋葱煮软，再加入牛肉和咖哩块煮熟，最后勾芡即可超市