婚礼酒店一般都注意什么问题，举办婚宴酒店的注意事项

来源：整理时间：2024-03-06 10:24:23 编辑：婚礼策划手机版

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1，举办婚宴酒店的注意事项
2，婚宴期间酒店方面的注意事项
3，结婚定酒店都要注意什么
4，婚宴酒店的注意事项
5，结婚定酒楼注意事项

1，举办婚宴酒店的注意事项

要谈好定宴、场地、休闲等一系列的安全，不然到时会让你加钱。

举办婚宴酒店的注意事项

2，婚宴期间酒店方面的注意事项

1、酒店、顾客的人身财产安全问题2、食品安全问题3、保证婚宴的有序进行。。。。。。。

婚宴期间酒店方面的注意事项

3，结婚定酒店都要注意什么

首先就要建议你一定要找一个有经验的操办人！要先选好自己理想的酒店，然后要提前大概两个月去定酒席！要预防跟别人撞日呀！定酒店的时候要与经手人了解清楚价格，酒店有哪些赠送分清楚一点，请帖要多备些，要自己写好上份给她看，检查贴上有没写名字日期等！要求酒店预松两围，防人多不够位！以下是结婚预定酒店注意事项：结婚筹备计划一览表之举行婚礼的场地的选择如何在这众多的地点拣选合心意的设宴场地呢？除了考虑地区及价钱外，场地提供的食物及服务素质以及场地环境及间隔都是新人考虑的因素。地点选择：新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等订餐细则要清楚：大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方 ①菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。 ②在订席时，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。 ③交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。 ④设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜

环境卫生，菜行不行，酒水怎么算，地方挤不挤，最后少不了司仪和讲台，灯光不要太暗，我去吃过一家酒席司仪讲台地方太暗看着特别别扭。

结婚定酒店都要注意什么

4，婚宴酒店的注意事项

1、明确记录酒店的名称、电话、传真、地址、邮箱、联系人2、大致涉及的项目费用餐饮标准：每桌多少钱或每人多少钱服务费：服务费多少，是否可以减免酒水和点心的费用，哪些是附赠，附赠有无时间数量限制3、酒店配置或配送项目新娘休息室：有无新娘休息化妆室，免费提供还是收费(收费收多少),休息室离宴会厅的距离蛋糕：是否赠送蛋糕，如赠送则赠送蛋糕的样式及层数。如收费则收费价格及对应的样式签到本、笔：是否赠送签到本和签到笔、来宾人数较多情况下咨询赠送套数，以免婚宴当天造成签到拥堵婚车：是否赠送婚车，赠送的婚车款式、颜色、有无公里数和时间限制。如超过限制如何收费。香槟塔：是否赠送香槟塔，赠送的是三层(14只)、五层(55只)、六层(91只)哪种?香槟：是否提供香槟红地毯：是否免费提供红地毯，如不免费提供如何收费车位：是否有充足车位，免费提供多少，额外收费车位如何收费。4、酒店服务软饮料：是否畅饮，畅饮包含哪几种软饮，畅饮时间。不畅饮如何赠送，每桌几瓶包含哪几种软饮，额外不同软饮如何收费。红酒：是否赠送红酒(若赠送，赠送数量多少);可否自带，自带是否限制数量，有无开瓶费用(若有，开瓶费多少)酒店红酒价格?其他酒：是否有赠送，赠送数量多少。不赠送可否自带，是否收取开瓶费用。不允许自带酒店售价多少?灯光：是否可以调节，酒店有无灯光师负责追光灯：是否免费提供，不免费提供费用为多少?舞台灯：是否免费提供，不免费提供费用为多少?音响系统：提供多少只无线话筒，多少有限话筒，是否配备音响师。会场是否可以那些种格式的音乐：CD 、VCD 、DVD 、MP3影像系统：是否免费提供投影仪及投影幕，不免费提供的话如何收取费用。服务人员：每桌配备几名服务人员，酒店针对此次宴会所安排的其他服务人员几名，负责那些事情。5、布置签到台花：是否有签到台花，若有花材是什么.舞台大小：舞台的长宽高尺寸，若为小块舞台，小块舞台的尺寸和提供的数量.柱子：宴会厅是否有柱子，若有，有几根是否影响布置和视觉大厅高度：宴会厅高度是多少，会影响背景搭建的高度装修风格：宴会厅的装修风格是怎样的宴会厅大小：可以容纳多少桌，一定要问好是否已经预留舞台空间主桌桌花：是否有主桌桌花，若有花材是什么主桌布艺：是否有主桌布艺，若有体现在哪里?桌布OR围裙OR口布OR椅背客桌桌花：是否有主桌桌花，若有花材是什么客桌布艺：是否有客桌布艺，若有体现在哪里?桌布OR围裙OR口布OR椅背背景：是否免费提供背景，若收费，如何收费，背景可挑选样式如何?布场时间：布场时间为提前多久?

1.问一下一个服务员能同时服务几张桌子，是否为专人专岗。门口有没有人负责引位。有没有总负责人或者协调人。2.问一下多久换一次骨盆。3.要问一下席间是否有服务员负责倒酒水及补酒水。4.有没有小孩的专座，有时小孩坐大人的位子太浪费了，坐在大人身上又不好5.如果席间有突发状况，负责人是谁，是否立即能找到他。6.如果菜量不够，是否可以立即补菜，出菜速度有多快?7.如果要在10人座里再加上座，能否提供。8.晚上办婚礼的话，最晚什么时候可以进场布置?9.如果当天有雨，草坪婚礼取消，是否有合适的可以办仪式的备用场地(不是婚宴大厅)10.桌布和椅套的颜色和质地问清楚，能提供哪些?可不可以按照要求提供颜色?杯花的形状?是否可以按照自己提供的样子做杯花?

5，结婚定酒楼注意事项

一检查婚礼大厅的灯光　　1 舞台灯光　　新人一定要检查舞台上方的灯光，因为这地方的灯光照度，对新人的婚礼极为重要。一般具有固定舞台的婚礼场地，舞台上方的灯光都具备相应的专业性，新人站在舞台上，灯光会从不同的角度照向新人，基本不会在身上产生阴影。而没有固定舞台或者搭建临时舞台的灯光效果可能就没有那么满意了。特别是在酒楼举办婚礼，酒楼的舞台一般都是临时搭建，舞台都在大厅的边缘，那里的灯光是最不明亮的地方，而昏暗的灯光，是婚礼录像最忌讳的。有的固定舞台上方也布置了不少的灯具，但大多数都是筒灯，灯光照在舞台上，看起来比较亮，但也有不足之处，因为筒灯是从房顶向下照明，人站在灯下面，会在鼻子、眼睛、嘴唇下面产生阴影，使摄像的效果大打折扣。要解决上面的问题，最好的解决办法，是在舞台前方左右两侧45度的位置，临时安装2支灯光，（光源的明暗可调节最好）临时灯光从舞台两侧各45度照向舞台，这样就可以解决新人面部灯光阴影的问题了。　　2 大厅灯光　　大厅灯管是指整个婚礼大厅的灯光照度。一般来说，婚礼大厅的设计都是多用途的，既可以用餐，也可以用来开会，而用餐和开会所要求的灯光色温和照度是不一样的。用餐的灯光色温需要暖一些，昏暗一些，灯光投射在饭菜上，使饭菜令人垂涎欲滴。而开会所需要的灯光色温高，灯光开启后会使整个大厅明亮、通透，大厅的每一个角落的照度基本平均。大厅灯光明亮，给新人敬酒的镜头拍摄带来很大便利，可以拍摄到清晰的图像。如果新人可以选择用哪个婚礼大厅，从拍摄的角度讲，我建议新人可以选择多功能厅举办婚礼，因为一般多功能厅是开会场所的光线设计，灯光比较明亮。　　二检查酒店提供的音响设备　　一般的酒店由于经常开会或者举办婚礼，都有相应的音响设备，这些基本的设备包括：功放机、DVD机、点歌机、调音台、无线发射器、音箱、话筒等等，而且都有专门的人员来操控，新人需要检查的是：功放机的功率是否够用，检查的方式是让操控人员播放一段音乐，新人站在大厅中间位置，拿话筒说几句话，说话的同时让操控人员调解音乐声音的大小，如果话筒的音量没有变化，话筒没有杂音、盲区，音乐的音质不由于音乐声音大小的变化失真就可以了。如果新人想在婚礼上播放自己选择的音乐和短片，需要用笔记本电脑播放，一定要检查酒店的音响设备是否有音、视频接口，是否有相应的连接线，连接线的接口格式，连接线的长度，电源的位置等等。如果新人自己制作光盘播放，一定要把光盘事先带到酒店进行播放试验，免得婚礼当天手忙脚乱。　　三检查酒店的舞台牢固度　　一般酒店的舞台都是临时搭建，搭建的材料主要有2种。一种是比较专业的钢架结构，钢架结构的舞台常见于星级的酒店，这种舞台比较稳固、结实，新人可以放心使用。另一种是箱式结构，这种结构的舞台，大多数见于酒楼的舞台，由于酒楼的婚礼比较多，长期使用且维修不当，会使其结构松散，台面老化，箱体变形，几个箱体拼接在一起后，人走在舞台上会感觉到台面软化，坑洼不平，甚至新娘的高跟鞋都会陷进去，如果遇到这种情况，新人一定要注意把比较稳固的箱体摆在香槟塔和烛台的位置，千万不能让它们出事。　　四检查灯光的控制　　不少的新人都选择烛光婚礼的形式。烛光婚礼最大的特点，就是根据婚礼的需要，对酒店灯光进行人为控制来营造气氛。一般的酒店灯光开关都是分开控制的，一个开关控制几个灯，在婚礼中，由几个服务员配合同时开关灯。也有的酒店灯光是集中控制的，婚礼大厅所有的灯光，都在一个总电源开关柜控制，婚礼中需要一个服务员负责。不管是分开控制还是集中控制，新人需要落实的是，在婚礼仪式中，由谁来操控这些开关，是由酒店的灯光师、服务员？还是由结婚新人的工作人员？一定要事先与酒店方落实好。í　　五检查酒店的专业婚礼服务（不包括酒店提供的饭菜及人员服务）　　一般的婚礼，酒店需要为新人提供下述专门服务人员，他们包括：音响师、灯光师、礼仪小姐1----2名。音响师负责音响设备的操控，灯光师负责对婚礼大厅的灯光进行管制，没有专门的灯光师而由服务员进行灯光管制的，该人员一定要在接受任务后，按照规定时间、规定地点进行准确的灯光控制。礼仪小姐只负责配合婚礼主持人的工作，别的服务暂停。需要强调的是，这些人员只为婚礼仪式服务，不应该再为其他人员服务。，这些人一旦接受了工作，不得轻易换人。免得误事。　　专门的婚礼物品服务　　专门的婚礼物品都是免费的，包括：烛台桌、香槟桌、蛋糕桌、（蛋糕车）婚礼用品桌、签到台、引导牌、水牌、托盘、口布、桌布、茶壶、茶碗、红酒杯、香槟杯、化妆间、停车位等等，有的酒店可以免费提供红地毯、背景布置、花门、路引。因为每对新人的婚礼不同，酒店需要准备的物品也不同，个性物品的准备工作，应该由新人与酒店协商解决。　　上面所叙述的内容，只是涵盖了一般婚礼的硬件和软件，如果新人对婚礼有什么特殊的要求，应该事先与婚礼的酒店或婚礼主持人协商好，一定要做好细致、充分的婚礼策划，认真、全面的计划落实，才能保证婚礼万无一失。

订酒店－注意事项订酒店需注意的地方：菜单,菜肴分量,花色?是否有同档次几种可以选择,如果部分菜肴调整是否收费，还是可以等价交换。什么时间定最后的菜单？起订桌数,如果不满这个桌数,怎么计算?如果来宾多了,比如多出几个人,怎么收费?能备几桌，备桌如何收费？如果备桌不用是否收费？最迟确定桌数的时间是婚期前多长时间？桌数的大小？主桌12，其他10？桌牌号或桌牌的数量够吗？指引牌几个？内容谁做？主桌是多少人一桌？和客人桌的桌椅有区分吗？酒店什么时间摆桌？位置怎么摆放？桌之间空间多大？大厅是否我一家用？会不会同一个厅会分成两块给另一家再办一场？能否能供桌型示意图？桌布颜色？加不加蝴碟结？会场服务：送香槟塔，几层，是香槟酒杯吗？香槟酒是否需要自己带主桌鲜花？是否提供席卡座？是否酒店帮助打印？婚礼蛋糕是否赠送?几层?几层真的几层假的？提供喜字么？多大？几对？蛋糕台、香槟台、签到台有台布吗？什么颜色的? 可否自带酒水，免收开瓶费及服务费吗？几位服务员服务？厅里有什么限制？新人在哪边等候？冷烟火、蜡烛是否可以使用婚庆公司几点后可以进场布置？如果有会议怎么办？如果想布置大厅，可不可以，是否收费？舞台的尺寸？高度？有灯光吗？上面铺红地毯吗？电源近吗? 新人入场的红地毯有吗？几米长？几米宽？新旧？是否提供卡拉ｏｋ音响器材一套（音响师几点上班）；有音响设备吗？是否专人负责音响，专人负责灯光？麦克有线还是无线的？提供几支？提供哪些灯光？（追光灯之类的）有投影仪、转接线、dvd吗？投影仪dvd能播放电子像册吗? 场外服务：是否提供祝贺标牌提供签到台么？签到簿？几本？签字笔？什么样子？铺什么颜色盖布？签到处看看是否方便,宽敞不?有没有可以供来宾小坐的地方送几个车位,几点到几点,车位是否全免费？新人服务：送婚房吗？房间在几楼？是否必须夜里12：00退房？婚房会布置吗？是否提供更衣室？是否提供婚宴厅及婚房内双喜字婚房安排,是普通间还是高级间或是豪华套间?在哪里?是否距离宴会厅很远新娘更衣间在哪？有钥匙吗？什么时间能拿到钥匙？如违约，定金如何处理？哪些要押金？最后，要写明那些提供是免费，哪些要收费！