高档酒店菜单价目表，五星级酒店菜谱大全是什么

本文目录一览

1，五星级酒店菜谱大全是什么
2，高档酒店菜谱上都有哪些菜名
3，求五星级宾馆菜单完整
4，寻中国五星级酒店菜单
5，五星级酒店的菜单

1，五星级酒店菜谱大全是什么

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2，高档酒店菜谱上都有哪些菜名

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冷菜类：明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类：西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类：椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋主食类：豉油皇炒面墨西哥米饭点心类：麻茸包牛肉干蒸烧卖甜品类：椰汁西米露

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以下是上海希尔顿酒店的相关视频您可以参考下http://v.youku.com/v_show/id_XMzIzNjg5NjQ=.html

五星级酒店菜谱鲍鱼汁鲜灵芝 28（每位）鲍鱼汁扣花菇 23（每位）鲍鱼汁扣鹅掌 32（每位）鲍鱼汁扣辽参 66（每位）鲍鱼汁扣驼掌 180（每只）高汤竹笙花胶 42（每位）驰名蒜香骨 42金牌乳鸽皇 36（每只）百味煎鱼嘴 58 干煎银雪鱼 66（每件）辣汁银雪鱼 66（每件）美极大明虾 66（每对）碧绿鲜鲍片 260（供四人用）一品梅花参 160（每条）

5，五星级酒店的菜单

名牌便便，价格5500000元1个

第一款第二款党参炖竹丝鸡花旗参炖乌鸡四喜大拼盘桂林醋香鸡梅子吊烧鸭干椒烧田鸡西芹炒花枝布袋烧鲈鱼避风塘酿芋夹白果西芹掌中宝奇味蒜香骨川味爆子排清蒸海红鱿梅干菜扣花肉水煮鳝片鸡腿菇青瓜贡丸上汤时蔬浓汤时蔬福建炒饭虾仁炒饭美点双辉点心两款环球水果水果拼盘第三款第四款白果炖老鸭淮杞炖甲鱼汤烧卤拼盘潮式卤水拼蒜香炸子鸡美味葱头鸡酸椒烧园蹄韭菜花大豆芽炒虾条黄油炒海虾避风塘鸡翅美极果仁掌中宝蒜茸粉丝蒸元贝黑椒汁焗鸭脯酸椒扣蹄筋三针蒸桂鱼金针红枣蒸钳鱼草菇扒时蔬瑶柱扒双蔬火腿炒饭桂花蛋炒饭点心两款点心两款水果拼盘水果拼盘白果炖老鸭淮杞炖甲鱼汤