首页 > 婚纱摄影 > 婚纱照 > 北京婚礼请客去什么档次的饭店 人均多少钱,在北京办婚宴吃满汉全席一桌多少钱

北京婚礼请客去什么档次的饭店 人均多少钱,在北京办婚宴吃满汉全席一桌多少钱

来源:整理 时间:2022-11-17 00:19:01 编辑:婚礼策划 手机版

本文目录一览

1,在北京办婚宴吃满汉全席一桌多少钱

6w以上
没听说过办喜事吃满汉全席
6.7W把、采纳我
1W 好的 一般的 2000

在北京办婚宴吃满汉全席一桌多少钱

2,北京办婚宴一桌大约需要多少钱在海淀区哪些饭店办婚宴好啊百度

如果只是宴请朋友和同事随便吃吃,建议去金百万或大鸭梨之类的家常菜餐厅,比较实惠。10人桌连酒水大约800以内,12人桌1000也足够了,只要不是上龙虾、大闸蟹之类海鲜水产品,这个价格没问题。可以去西四环南坞桥东面,那里有个大鸭梨或者你说一下你单位或住家的大概位置,帮你看看附近有没有合适的餐厅。

北京办婚宴一桌大约需要多少钱在海淀区哪些饭店办婚宴好啊百度

3,请问你们婚宴在哪个饭店办的多少钱一桌

其它位置和地方不太清楚,在北京市内的话,四环以里。2000到6000不等,就看您的预算和安排了。四环以外的就低一些了,但交通和行程就会麻烦一点。总体得看您和家人的选择。我们还有2380的几个档期,不知道合不合您的要求。我们在西三环里面。
亦庄经济技术开发区贵园商业街的成林餐厅,600块一桌,呵呵
昌平一家生态餐厅五星级的度假酒店办的,好像是不到500一桌吧。认识他们老板,这是成本价,好像还不到吧。我也不太清楚。

请问你们婚宴在哪个饭店办的多少钱一桌

4,婚礼在北京举办婚宴在北京吃需要多少钱呢

北京作为我国的政治文化中心,也是不少年轻人向往的国家中心城市,消费水平自然不低。如果新人在北京举办婚礼,婚宴场地的选择也比其他城市更加多样化,不少备婚新人很可能会不知道该如何选择,那么今天小编就和大家聊聊在北京办酒席要多少钱? 一、北京办酒席要多少钱? 1. 星级酒店 相比其他的婚礼场地,北京星级酒店的设施配套更全、服务更好,宴会厅适合任何形式、风格的婚礼。新娘套房、外地宾客住宿,统统可以保障,当然办酒席的费用也是所有场地类型里更高的,一桌酒席的价格基本在6888-15888元之间,一般会额外加收一定的服务费。 2. 会所庄园 会所庄园的私密性较好,除去会议、婚礼之外,很少接待散客,特别适合对婚礼私密性要求较高的新人。 几乎所有的庄园都自带草坪,并配有一定数量客房,设施配套相对齐全,一桌酒席的价格通常在4888-8888元之间,一般都会额外加收服务费,性价比较高。 3. 特色餐厅特色餐厅的菜品很有特色,但品类上会相对单一,以某一类型菜系为主,一桌酒席的费用基本在3888-8888元之间,会额外加收服务费。二、北京婚宴酒店推荐1.花嫁丽舍高端婚礼殿堂花嫁丽舍拥有超过20余年的婚礼服务经验,不仅能提供奢华气派的婚宴场地,同时也提供个性的主题婚礼服务。 2.索菲特大酒店2014年开业的索菲特大酒店,将法式设计的艺术感融入酒店建筑中,演绎出经典深厚的文化底蕴,并融入老北京的传统艺术和现代风尚艺术,私享老北京深处的低调奢华。 3.东方美爵酒店坐落在繁华的东直门商圈,临近雍和宫和南锣鼓巷什刹海景区。大宴会厅装修奢华,8米挑高无柱子,可容纳200人同时用餐。 4. 北京三里屯通盈中心洲际酒店2016年开业,是上三里屯区域内最大的宴会场地。800平方米的洲际大宴会厅,厅高8m,也可分为3个独立厅室使用,配备超大的独立化妆间。地处北京时尚潮流聚集中心,酒店设计高端奢华、先锋前卫。5. 北京世纪金源大饭店 北京世纪金源大饭店配有不同功能的宴会厅,其中1750平方米无柱式的大宴会厅,可容纳860人同时用餐。以上就是在北京举办婚礼和婚宴的所需费用,这些也是仅供参考只能参考。希望对各位新人有帮助。

5,北京今年10月22日五星的酒店婚宴报价有吗

香格里拉饭店(五星有室外场地)  地址:紫竹院29号  报价:每位488元起,加15%服务费,可自带酒水  容量:400人  电话:68412211  稻香湖景酒店(五星有草坪)  地址:苏家坨稻香湖公园内  报价:1888元/桌起  容量:500平米  电话:58718888  翠宫饭店(五星)  地址:知春路76号  报价:2380元/桌  容量:二层宴会厅12桌。三层宴会厅18桌  电话:62628888  金域万豪酒店(五星)  地址:航天桥东北角  报价:1980元/桌 2380元/桌 2680元/桌  容量:30桌  电话:68726699  西苑饭店(五星)  地址:三里河路1号  报价:2380元/桌  容量:30桌  电话:68313388  新世纪日航酒店(五星)  地址:首体南路6号  报价:2150元/桌  容量:15个宴会厅,最大厅容量40桌  电话:68492001  世纪金源酒店(五星)  地址:板井路69号  报价:中餐2180元/桌 西餐468元/位 加15%服务费  容量:30桌  电话:88598888  寰岛博雅大酒店(五星)  地址:万寿路西街2号  报价:1588元/桌  容量:20桌  电话:88271188
一般酒店的婚宴菜单有不同的价位价位不同,所上的菜式和数量也不同没法具体回答那种价位的菜单中包含哪些菜哈你可以去各酒店餐饮部咨询,让他们把婚宴菜单拿出来一看便知。

6,北京哪家饭店饭馆结婚请客比较实惠

无名居朝阳区麦子店枣营北里32号Tel:65021568国宴菜很适合宴请贵宾,菜肴精致还道道菜都有讲究,竹帘垂地的小雅间最适于与客人闲谈叙旧。红子鸡朝阳区三元桥京信大厦对面Tel:64683336-3678上海“红子鸡”在北京惟一一家分店。店里的溜冰送菜服务、海鲜超市和“食中乐”表演,都是北京其他餐厅所没有的,何况这里还有新鲜的海鲜。新侨饭店唐宫海鲜坊东交民巷2号新侨饭店三楼Tel:65129603鲁菜丰泽园饭庄珠市口西大街83号(105路珠市口)Tel:63032828这是一个名流聚集的地方,风格独特的小楼房前常停满了各式名车。丰泽园是北京最高档的鲁菜饭庄,它烹制的汤堪称一绝,他们有专门调制的清汤、奶汤,是制作许多菜品必用的辅料。清汤色清而鲜、奶汤色白而醇。推荐菜肴:银丝卷、醋椒鱼。同和居月坛南街乙78号贵阳饭店内Tel:68522917第一次去同和居是去年中秋,对这里的“三不沾”记忆犹新,一是因为菜的外形正像一轮满月,二是因为口感细腻独特。据说日本天皇尤其喜食这里的“三不沾”,多次派专机来人以暖瓶装,飞机运抵日本,上为御宴佳肴。川菜竹园宾馆醉杨轩西城区旧鼓楼大街小石桥24号Tel:64092229-242这里有全北京最好吃的宫保鸡丁,以竹筒为容器,端上桌后香气四溢,香辣之中还夹带着丝丝竹香。另外,餐厅装修古典雅致,周围有绿树环绕,餐厅内顾客一般不多,十分幽静,很适于请几个朋友在此闲聚聊天。大跃进水煮鱼光熙门北里14号重庆饭店旁Tel:64204776北京最地道的水煮鱼,味道鲜嫩,麻辣鲜香,回味无穷,直到吃得双唇麻酥酥的,全然没了知觉才过瘾。此外小菜也各具特色,地方不大,却每天食客如潮,需要等位才能品尝,但是大家都毫无怨言,可见它的魅力。乡老坎朝阳区西坝河北三环东路太阳宫东100米路南Tel:64263398 64202209餐厅的装饰拥有浓重的川西乡土气息。麻酱莜麦菜清爽可口,泼辣鱼干香麻辣,绝对够味!太婆天府山珍(老店)西城区二七剧场路南口Tel:68019641江浙菜楼外楼饭庄东城区朝阳门内北小街甲71号Tel:64071680去过杭州的人,没有人不知道楼外楼的西湖醋鱼,可却很少有人知道楼外楼在北京还有家分店。依然是那道西湖醋鱼,依然是那股鲜、甜、酸的滋味,在北京却依然做出了西湖边上的味道,让人迷恋。孔乙己西城区什刹海后海南岸Tel:66184917一壶陈年的黄酒,一小碟“臭极而香”的油炸臭豆腐,一小碗撒着小葱花的阳春面,伴着窗外的竹林及后海的湿气,能让你在一分钟内就仿佛到了绍兴。每次必点的菜有鳗鱼干、酱鸭、茴香豆、油炸臭豆腐、咸蛋黄南瓜、咸鱼肉饼、油爆小河虾、西湖莼菜汤……杭州新开元大酒店阜成路111号(336路定慧寺)Tel:88116652地道的杭州菜,口味清淡。推荐这里的蛋黄蹄膀,香嫩可口,入口即化。这里的各式甜汤也值得品尝,如银耳红枣汤十分爽口。太古城海鲜大酒楼(北三环杭州菜分店)北三环中路40号Tel:82081010“十一”正是桂花飘香的季节,推荐太古城并不是因为这里的海鲜做得多么地道,而是因为这里传统的杭州甜品桂花芋泥清香甜润,满口留香。鹭鹭酒家西大望路北5号(112路红庙)Tel:65930442素菜静心莲长虹桥东北角文联大院内每次去山西五台山还愿总喜欢去静心莲坐坐,在寺庙的香烟环绕之中吃些素羹,喝杯清茶。前些天才发现长虹桥这家静心莲的分店,居然保持了那份难得的幽静,这是在北京其他餐厅里不可想象的。推荐尝尝那里的素啤酒,味道独特。功德林素菜饭庄北京市崇文区前门南大街158号Tel:65112542一进功德林,原本浮躁的心就会安静许多,古朴的厅堂饰以佛教壁画,典雅而不失端庄。菜肴以扬州风味为主,做工精细。推荐菜肴功德豆腐、素包子,清淡而不失美味。绿色天食餐厅北京市东城区灯市口大街57号Tel:65242476与“寺院素食”不同,绿色天食属于“宫廷素食”。 餐厅布局也很独特,一层为专卖素食原料和半成品的小型超市,二层才是餐厅。绿色天食善于以素冲荤,推荐菜肴天食酱鸭、东坡肘子、红烧狮子头、叫化鸡、极汁牛排。灵芝素食餐厅北京市西城区德外裕民路2号圆山大酒店二层Tel:62029892;62033976国外美食Annies restaurant朝阳公园西门南侧Tel:65911931一个具有家庭气氛的餐厅,在这里不但能吃到非常地道的西餐,带孩子的父母还可以让自己的小孩亲手做意大利Pizza。隐泉(日餐)朝阳区光华路甲8号和乔大厦C座2层Tel:65813939这里的彩虹卷(生鱼片寿司)绝对是经典,松软喷香的米和酪梨将6种鱼肉的鲜嫩衬托至极,入口后回香久久不散。煮鱼头也是每餐必点,用特制的甜汁蒸煮而成,色香味美。福楼(法餐)朝阳区东三环北路16号隆博广场Tel:65955139福楼可以成为北京的法式餐厅中最正宗的一家,价位合理,品种也丰富。推荐这里的生蚝和鱼,不但新鲜做法也特别。尝试(意餐)朝阳区幸福村北街1号Tel:84544508如果你正在减肥,千万不要来这家餐厅,这里甜品的诱惑会让你无法抵御。菜的拼摆极具艺术感,不用尝就觉得好吃。极力推荐:Tiramisu、巧克力mousse、烧茄子、火腿夹甜瓜和生牛肉片。墨西哥餐厅贵友大厦旁Tel:65063961京城老字号小肠陈(卤煮火烧)卤煮火烧,简称卤煮,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,即可食用。卤煮火烧比较在意的,一是猪肠猪肺一定要洗的干净,一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到,那么或是有异味,或是火烧会被煮烂,而无法食用。和北方多数的饮食一样,卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中,加入大量的作料。在食用中,可根据个人口味,适量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。北京有无数家饭馆卖卤煮,但其中最有名的,是百年老号“小肠陈”。小肠陈最早经营的地界儿,在宣武门外南横街儿。说起宣武门,还得拉扯两句儿别的。北京城从打明永乐起事得了天下,也就成了京城。京城分内城外城,内城里面又有紫禁城。这宣武门,就是内城南侧的一个城门。在它东边,是正阳门(也称前门)和崇文门。在古代,大军出征就是从宣武门出发的。在宣武门南边,就是著名的菜市口,是明清两代的法场,有名的袁崇换就是在这里杀的。再往南就到了南横街儿。南横街东起虎房桥,西到牛街,是条东西向的街,长约两三里地。南横街因为特殊的位置,距离内城非常的近,也就成了会馆集中的地方,用现在的话讲,就是地方住京办事处。有了会馆也就有了名人府邸,比如清朝有名的人物如曾国藩、康有为、谭嗣同等等,都先后在南横街附近住过,就连大名鼎鼎的孙中山,当年也曾在湖广会馆落脚。随着民国诞生,等级逐渐被打破,尤其是新中国建立后,南横街周围也就成了老百姓的聚居地。由于居住的人多了,自然饮食业也就发达起来,小肠陈在南横街偏东处,小肠陈东边,是著名的李记白水羊头;在西边牛街,有著名的年糕钱等回民吃食。店面不大,也就有个六七十平米。说到小肠陈的特点,其实和所有的老字号都一样,一是选料精致,一是做工认真,再加上量足,于是也就慢慢的出了名。来的人多了,也就可以不间断的熬汤,时间一长,竟剩下一锅老汤。有了这锅老汤,买卖也就没人可比了在。在继承传统的同时,陈玉田不仅大胆引入从前没有的卤品,使汤锅里的“内容”更为丰富,还对多少年一贯制的卤汤进行“改革”,加入几味去腥提味的中草药,让其味道更为香浓。小肠、肺头、肚子、猪心、猪肝、白肉、豆腐,火烧……各类质地不一、口感各异的卤品“欢聚一堂”,再加上那锅鲜香扑鼻的卤汤,吊足了顾客胃口,勾动着食客馋欲。除了独特的风味,北京小吃制作中的表演性,更让人流连忘返。卤煮火烧“明案”操作,让食客赏心悦目,未曾动箸,眼睛已自“进食”不断。你若是亲眼目睹陈玉田老人在卤汤锅前忙碌的情景,再听到从热炉膛里奔外捡煤球的事儿便不觉得稀奇。那锅热浪翻滚的卤汤,在陈老先生看来与刚从自来水管子接的凉水并无二异。只见他不时把手探将进去,随心所欲地在锅中捞取各种卤品,其动作之泰然,神态之平静,令人叹为观止。卤品置于案头,切法已在心中。火烧井字落刃,豆腐三角给刀。小肠花样分断,肺头剁烂筋脑。一阵眼花缭乱之后,各种卤品已然分门别类码放碗中。最后,陈老爷子舀起一勺浓浓的卤汤,慢慢淋落在层层叠叠的卤品之上,开始为自己的“作品”杀青。可别小看浇汤。汤少了,卤品不能入味,吃来味道太淡。汤多了,将“货”淹没,又丢了碗中风景。北京人吃饭,喜欢专门吃“那口儿”,原本卤煮是穷人的吃喝,但架不住好那口的人。虽然搬过几次家,但老主顾都跟着小肠陈,在南横街跑来跑去。相声大师侯宝林老先生,原来也是那里的常客,由于他经常光顾,带的两个儿子耀华耀文也经常在那儿吃。买卖火了,于是一家子也就有了点小毛病,分了家,哥儿几个姐儿几个,加上七姑八大姨,也就开出了几间分号,但始终都在南城,比如虎房桥、永定门。后来南城老城区改造,楞是把周围都拆迁了。于是哥几个中,就出了个另类,跑到北城黄寺儿开了家大店。现在的南横街,破旧的大杂院变成了新型的公寓,小肠陈的老号,也已经再也找不到了。但在城北城南,在北京城的很多地方,都可以见到它的字号。而且,随着时代的变化,小肠陈也推陈出新,有了新的卤煮火锅,从一种小吃象高层次的饮食发展。营业时间:10:00-14:0017:00-21:00客容量:200人停车位:20个包间:3间分店:西革新里店地址:崇文区永定门外西革新里110号电话:67232902营业时间: 10:30-14:3016:30-21:00包间:有。大包间可容纳14人,不收包间费,无卡拉OK六里桥店地址:丰台区西客站南路1号电话:63481736营业时间:11:00-22:00人均消费:30-50元推荐:脆皮大肠:28元、焦熘肥肠:18元、大蒜肚条:36元、卤煮什锦火锅:118元停车位:20个包间:8个营业面积:700平方米(大桌4个、小桌21个)馄饨侯(馄饨)营业时间:06:00-22:00客容量:180人停车位:4个开店日期:2000元1月包间:2间推荐:清炒虾仁:20元、栗子烧白菜:10元、扒肘条:16元营业面积:300平方米(12人大桌2个;8人小桌10个;4人桌18个、2人桌4个)分店:王府井店地址:朝阳区王府井东安门大街11号电话:65251892营业时间:06:00-01:00客容量:20人人均消费:20元隆福寺店电话:64060632锣鼓巷店电话:64042021清水苑店电话:64686399淮扬春(淮扬菜)位于西城区社会路路口的淮扬春饭店,虽然是近年落成开业,但淮扬春的字号,却是60年前的老字号,是老北京人熟悉的一家饭馆。它是由江苏淮安人夏万荣开办,当时地址是在西单长安街路南(后新风饭馆所在地),以专营淮扬风味菜点而名闻京城淮扬菜制作时,选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜适宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们喜爱。时我国"八大菜系"之一。据说,淮扬菜雏形于南北朝;唐宋以后与浙菜竞秀,成为“南食”的两大台柱。淮扬春在旧时的北京也可属于一流饭庄了。其中热菜主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾等1994年,淮扬春饭店被北京市旅游局、北京市饮食总公司命名“北京市淮扬菜风味龙头企业”萃华楼(山东风味)萃华楼的创办者基本上是由旧京著名的山东风味饭庄东兴楼饭庄来的,马松山等人不满东兴楼少掌柜的专横和跋扈,在王府井大街八面槽另起炉灶。萃华楼饭庄当时是四合院,前院有六间餐室。匾额是由书法家张伯英题写。室内装饰考究,壁上悬挂名人字画,餐具也很讲究。不久便以其精美的肴馔及优良的服务享誉北京,成为“东兴楼第二”。新扩建的萃华楼饭庄舒适幽雅,设有一个散座大宴会厅和九个既豪华又典雅的宴会单间,突出了北京古香古色的四合院建筑风格,建筑面积一千八百平方米。萃华楼饭庄以经营爆、炒、炸、烩、糟制各类山东风味菜点菜肴而著称,菜品讲究精致美观、清香鲜醇。该店以鱼、虾、海参等干鲜海味为原料,制做出的菜馔很有特色,他们烹制的清汤燕菜、烩乌鱼蛋、芙蓉鸡片、糟熘鱼片、酱爆鸡丁、葱烧海参、干煎鳜鱼、油焖大虾等菜肴及四喜蒸饺、三鲜烧麦等面点颇有风味特色。它的红扒鱼翅、蝴蝶海参、酱爆鸡丁等菜的味道均与众不同。芙蓉菜是山东馆的拿手技艺,而萃华楼的技艺尤其高超。它的芙蓉鸡片,是用捣成肉泥的嫩鸡胸脯肉、鱼肉,再加鸡蛋清烹制而成,这道菜外观雪白漂亮,品尝起来嫩软似豆腐,清香鲜嫩,美味可口,被食客们赞誉为“不见鸡片,胜似鸡片”。一九九一年四月,该饭庄经翻建重张,又在保持自家传统特色菜肴的基础上,再挖掘出了断档传统名菜三十余种、创新菜近二十种,使可供高中低档菜肴达三百种以上,令人眼花缭乱,如贵妃鸡、樱桃肉、香蕉锅炸、油爆双脆、珍珠冬笋、什锦菜卷、八宝海参、凤凰鱼翅等等。萃华楼著名面食有银丝卷、四喜饺子等等。该店技术力量雄厚,现有高中级职称的员工上百人,先后到日本、美国、马来西亚等国献艺,他们制作的通天鱼翅,烩乌鱼旦等深受食者尝识。为适应改革开放的形势,店内经拆建装修曲雅大方,面貌焕然一新,广大厨师在不断继承鲁菜风味特点的基础上,经过潜心钻研,创新了许多倍受宾客欢迎的菜肴。现在萃华楼饭庄拥有十一个不同规格的高,中,低档餐厅,可承办婚宴,寿宴高,中,低档不同层次的宴席,环境优雅,服务上乘,周恩来总理生前曾多次假座萃华楼宴请外国政府首脑,许多来访的国际友人也都纷纷慕名前来品尝,并给予高度赞扬。萃华楼还在东直门外、安定门外设立了分号。五湘斋五湘斋饭庄位于原王府井东安市场北门西侧,是东安市场的重要组成部分。它开业于民国十三年(公元1924年),新中国成立以后,北京市场政府非常重视它的发展,进行过多次维修、扩建后的五湘斋饭庄拥有六百多平方米的营业面积,三个餐厅,可同时接待四百多位客人就餐。它与中外闻名的东来顺饭庄东西相对,处于繁华的东安市场北门两侧,每日里门庭若市,食客络绎不绝,生意十分兴盛。以五湘斋为字号的饭庄、菜馆不少地区都有,但它又不同于老正兴、全聚德等老店同宗分号,而是多为江苏风味菜馆或糕团店的代称,有如素菜馆各地多以全素斋、菜根香或功德林等为字号一样,说起来也有它的段故事:著名的"苏州糕团"是江南人民喜爱的种甜食。清咸丰八年(公元1858年),苏州有位叫沈敬洲的糕团师傅发现当时正宗的糕团店,便积极筹备,在现南京东路原盆汤弄附近开设了一片小糕团店,依照苏州糕团的传统制做方法制售桂花赤事业糕、玫瑰方糕、汤团等。因糕团制做需五种芳香原料,即米粉、芝麻、桂花、松花、玫瑰花,因此取店名为"姑苏五方斋"。由于该店所制糕团、汤团选料上乘、配制合理、制做精细,食之香糯适口、余味久远,顿在上海开食风之先,不久就名声大振,生意兴隆,到了1933年,五湘斋迁到南京东路山西路附近扩大营业一直是上海规模最大、名气最响的一家糕团店。久而久之,五湘斋似乎也成了苏州糕团、江苏风味菜肴的代称了,本世纪20年代以后,全国许多城市的江苏风味菜馆或糕团店都取名五湘斋。北京五湘斋饭庄是以经营江苏淮扬风味菜肴为特点的著名饭馆,开业之初,其南式糕点、小吃也曾堪称一绝。五湘斋饭馆以制作鱼虾类菜品最为拿手,有80多个品种供宾客品尝。为了保持传统风味,他们又特意请回老厨师郭全奎作技术顾问。郭师傅从13岁就开始学技,掌握了各种江苏风味菜肴的制作技艺,积累了丰富的烹饪经验,是江苏一方名师。在他的指导下,培养出了不少年轻厨师,提高了饭馆的饭菜质量。康乐餐厅(江南菜)由常静等擅长烹制南方菜的四对中青年夫妇合资创办,原址坐落在东单新开路,经营面积只有三张餐桌大小的地方。由于菜肴鲜美可口,距原外交部地址较近,周恩来总理和陈毅等也到此就餐,英国《泰晤士报》曾称它为“三桌饭店”,在北京城颇有声誉后经多次迁址,最终搬至现址。1995年经过装修改造,营业面积一千七百多平方米,共有三层楼可同时接待五百多位宾客就餐。·康乐餐厅烹制的江南名菜有几百种之多,餐馆创始人之一、特级女烹调师常静烹制的桃花泛、炸瓜枣、过桥面、汽锅鸡、翡翠羹、香菇肉饼、兰花大虾、红糟鸡丁,被誉为该店“八大名菜”。1983年在全国烹饪名师技术表演鉴定会上,常静烹制的桃花泛等菜肴,受到评委的高度称赞,她本人也荣获“全国最佳厨师”称号。常静还曾多次赴日本、德国等国进行烹饪表演,被誉为“中国女烹饪大师”。餐馆的中青年烹调师继承了老一辈名厨的烹调技艺,烹制的麻酱鲍鱼、夹心鱼肚、罗汉大虾、松鼠黄鱼、油淋鸡、珍珠丸子等菜肴,受到中外宾客的好评。晋阳饭庄(山西风味)晋阳饭庄始建于1959年,店址是清代的古建筑,曾是《四库全书》总编纂纪晓岚的书斋“阅微草堂”。院宇幽静深邃,梁柱雕漆描画,庭中紫藤覆盖,海棠枝叶茂密。饭庄共有3000平方米营业面积,设大小餐厅11个,可同时接待1000位宾客就餐。晋阳饭庄拥有多名特级烹调师、面点师、服务师。以经山西风味菜点著称。代表面点有刀削面、拨鱼、空心饼、太古饼、油柿子、金钱饼、油面卷、帽盒子等,代表菜肴有炒鸡脯、头脑、麻辣羊肉、香酥鸭、红白过油肉、蚕茧豆腐等。1988年北京首届烹饪大赛上,晋阳饭庄夺得大赛最高奖的京龙杯3个。著名烹调师金永泉曾随同北京市服务事业考察团赴日本考察,并筹措了在日本的山西风味饭店晋风楼的开业。纪晓岚与阅微草堂宣武区珠市口西大街路北有晋阳饭庄,原是一座中国传统形式的两进四合院,临街朱红大门前有两棵古槐。这座宅院的历史可以追溯到清雍正初年,当时这里是岳飞的后裔,奋威将军岳钟琪所营建的宅邸。到了乾隆年间,清代的大学者、礼部尚书,协办大学士纪晓岚迁进这座宅院。纪晓岚(1724-1805)名昀,字春帆,河北省献县人,乾隆进士。他学问渊博,长于考证训诂,乾隆间辑修《四库全书》,任总纂官。他先后用了十三年的工夫,把三万六千多册的《四库全书》通读,写出了二百卷《四库全书总目》论述了各书大旨及著作源流,考得失,辨文字,为代表清代目录成就的巨著。他还写了一部笔记小说《阅微草堂笔记》共二十四卷,收录笔记一千余则。这是他晚年自乾隆五十四年(1790)至嘉庆三年(1798)陆续写成的。《笔记》取法六朝笔记小说而有所发展变化,内容杂博,较多地涉及世态而不局限于志怪,叙述故事简明质朴而又富于理趣,思想内容上也不乏可取之处。是中国古代笔记小说中别具特色的作品。纪晓岚的诗文,经后人搜集,编成《纪文达公遗集》诗文各十六卷。在他的宅第中,原有一间船形的屋子,当年悬的"岸舟"匾额,他的书房里,悬殊有"阅微草堂"匾额。现在此房还在,成为晋阳饭庄的餐厅,原匾已不存,现已改悬启功先生写的"阅微草堂旧址"横匾墨迹。嘉庆十年(1805)纪晓岚辞世,卒后谥文达。晓岚死后,纪氏子孙将阅微草堂割半凭与黄安涛。这以后,宅院即开始了屡易主人兴衷不定的历程。民国初年为刘姓盐商所有,后又卖给京剧名花旦于连泉(筱翠花),后又为梅兰芳购得,这期间曾租给富连成班主叶春善。本世纪二、三十年代之际,又租凭给刘少白作为公馆。刘少白是山西兴县人,二十年代末任河北省建设厅秘书长,北洋政府国会议员。当时正值蒋介石大批屠杀共产党人之际,刘少白不顾个人安危,利用自己的社会地位,秘密为党工作,这个公馆也就成了党的接头地点遂遭破坏。此后,又由京剧名须生余叔岩和梅兰芳等在这里组办了“国剧学会”,“国剧画报社”,“国剧传习所”,并在院内建了戏台。解放前夕这里这成为一家银号。建国后,先后曾为运输公司、民主建国会、宣武党校等单位占用。从1958年改为晋阳饭店至今。现在饭庄前院还有一架藤萝,后院有株海棠,据传都是当年纪晓岚手植的。老舍先生前就常常坐在紫藤前的餐桌上,欣赏美景品尝佳味。2001年10月,饭庄迁出阅微草堂的东侧,搬到草堂的东侧。惠丰堂张祖荫创建于1902年,原址在前门外大栅栏观音寺街。惠丰堂牌匾由慈禧太后题写,是北京有名的“十大堂”之一。饭庄以经营山东风味菜驰名,以“烩”菜最为拿手。具有汁浓色鲜、味厚不腻等特色。1956年公私合营后迁到翠微路。在文革期间曾改名为“工农兵食堂”、“翠微路餐厅”。1978年恢复惠丰堂字号。几经扩建装修现有营业面积一千多平方米,一楼为零点散座餐厅,二楼设有豪华宴会厅和十二个雅座餐厅,可同时接待七百位宾客就餐。后翠微路地区改造饭庄搬到翠微大厦四层。惠丰堂饭庄拥有二级以上烹调师、服务师二十多人,其中特级烹调师三人。擅长烹制山东风味菜肴,其代表菜肴有“九转大肠”、“烩豇丝加烂蒜”、“豆豉鱼”、“糟熘鱼片”、“烩乌鱼蛋”、“油焖大虾”、“全家福”、“杏仁豆腐”等,深受宾客的欢迎。1991年饭庄被评为市级先进企业。功德林(佛家经素菜)功德林素菜饭庄现为北京一家经营佛家经素菜肴的饭庄,是旅游局定点餐馆。功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。北京功德林饭庄于1984年开业,是完成仿照上海功德林建造和生产经营的,匾额由中国佛教协会会长赵补初所书。功德林饭庄装饰典雅,端庄古朴,“观音厅”、“罗汉厅”共有佛像顶,并饰以佛教壁画,风格独具,是设宴聚餐、修身养性的理想场所。功德林饭庄以扬州风味为主,结合北方人的口味,选料精良,刀功精细,烹调方法丰富,讲究原汁原味原汤,擅长素菜素烧。鸡鸭鱼肉是用豆腐、豆制品、面筋、香菇、鲜菜等素油烹制而成。以素仿荤,形态逼真,鲜美可口,又是极为形象的艺术品,观之为享受,食之营养丰富,易于健康。功德林饭庄的月饼更具特色,月饼的主辅料,均产自没有污染的山区,采用传统手工操作,酥层均匀,色泽金黄,独具特色。功德林素菜饭庄的店堂设计,菜肴品种都是仿照佛教风格,环境优雅,素菜飘香,一楼餐厅供应经济便餐,二楼荷花厅供应小型聚餐,还可随意点菜,三楼设有观音厅、紫竹厅、迎宾厅、罗汉厅、单间雅座、典雅别致,接待中、高档素宴,也可接待旅游团队,同时可容纳100人就餐,步入此店,仿佛置身于佛门净地,格调新颖,独有特色,深受国内外宾客欢迎。马凯餐厅(湘菜)1953年,13名湖南同乡集资,接收了地安门外、后门桥路西的老字号马凯冷饮店,并将其改建为经营湖南风味菜肴的餐馆,其名定为马凯餐厅。开张之时,京剧大师梅兰芳先生为其剪彩,1958年迁至地安门大街三号的现址,易为湖南风味饭馆其实还有好多,但是可以自带酒水的饭店真的太少了,因为一般的酒店都是靠酒水挣钱的,但是如果人多,在包间可以不要明目张胆的带进去,结婚嘛,一辈子可能就一次,所以排场还是要有的呀,好吃最重要
文章TAG:北京婚礼请客去什么档次的饭店北京北京婚礼婚礼

最近更新

  • 办一个婚庆大概要多少钱,一场一般的婚礼 大约需要多少钱办一个婚庆大概要多少钱,一场一般的婚礼 大约需要多少钱

    一场一般的婚礼大约需要多少钱2,婚庆费用多少3,一场婚礼到底要花多少钱4,办一场婚礼需要多少钱5,婚庆一般需要多少钱1,一场一般的婚礼大约需要多少钱那要看你们那里的消费高低了,我在西安,35.....

    婚纱照 日期:2024-03-13

  • 妹妹结婚上台致词,妹妹结婚我怎么写答谢词妹妹结婚上台致词,妹妹结婚我怎么写答谢词

    妹妹结婚我怎么写答谢词2,作为表哥在妹妹婚礼上说的祝词什么最好3,送给妹妹的婚礼致辞4,妹妹的结婚典礼上我这个做哥哥的要说些什么祝福的话呢请大家帮忙5,给妹妹的婚礼致辞1,妹妹结婚我怎.....

    婚纱照 日期:2024-03-13

  • 替新娘提前试车的小说,夕熙的小说有哪些替新娘提前试车的小说,夕熙的小说有哪些

    夕熙的小说有哪些2,女主叫刑紫月的推理小说3,丰县有金夫人婚纱摄影么价格怎么样阴历1014结婚提前20天4,新娘跟妆需要了解的新娘跟妆流程5,新娘跟妆流程有哪些新娘跟妆要做什么1,夕熙的小说.....

    婚纱照 日期:2024-03-12

  • 婚礼请柬怎么书写,结婚请柬如何写婚礼请柬怎么书写,结婚请柬如何写

    结婚请柬如何写2,如何写结婚请柬3,结婚邀请函该怎么写4,求救婚礼请帖怎么写5,结婚请柬如何书写1,结婚请柬如何写看你买哪种的请柬了如今请柬上面有印好的你就按上面填写就好了重要就是填写.....

    婚纱照 日期:2024-03-12

  • 婚礼效果图英文,效果图的英文怎么说婚礼效果图英文,效果图的英文怎么说

    效果图的英文怎么说2,婚纱照用英语怎么说3,Welcometothewedding婚礼图片4,请问效果图英文如何翻译谢谢5,英文效果图怎么说1,效果图的英文怎么说效果图impressiondrawing2,婚纱照用英语怎么说.....

    婚纱照 日期:2024-03-12

  • 订婚宴父亲讲话,定婚酒席上新郎的爸爸给女方爸怎么说话好订婚宴父亲讲话,定婚酒席上新郎的爸爸给女方爸怎么说话好

    定婚酒席上新郎的爸爸给女方爸怎么说话好2,儿子仃婚老爸该讲什么话3,男方到女方家订婚男方的爸爸在酒桌上该怎样说话酒桌开场白该怎么说4,女儿订婚父亲该说什么5,订婚男方家长讲话说什么好.....

    婚纱照 日期:2024-03-12

  • 2020年12月12日登记结婚,12月12日适合新婚登记吗2020年12月12日登记结婚,12月12日适合新婚登记吗

    12月12日适合新婚登记吗2,结婚登记的日期3,请问今年十二月哪天结婚登记是吉日1,12月12日适合新婚登记吗适合.祝幸福快乐.2,结婚登记的日期那要看你们是比较迷信的人还是比较重视“数字”方.....

    婚纱照 日期:2024-03-12

  • 新娘家办酒要穿什么,女方家摆酒穿什么衣服新娘家办酒要穿什么,女方家摆酒穿什么衣服

    女方家摆酒穿什么衣服2,结婚摆酒穿什么衣服3,结婚在娘家办酒席穿什么衣服4,结婚在娘家摆酒穿什么衣服5,结婚时娘家摆酒应穿什么衣服1,女方家摆酒穿什么衣服随便一点就行不需要穿正装,休闲装.....

    婚纱照 日期:2024-03-12