1. 历史沉淀
南京，作为古都，具有悠久的历史。在南京的江宁区，有两家被誉为“古南都”、“古都”的饭店，它们分别是南京古南都饭店和南京古都饭店。这两家饭店都已经有百年的历史，见证了南京的沧桑巨变，是南京历史文化的重要组成部分。南京古南都饭店建于1912年，是南京最早的三星级饭店之一；南京古都饭店建于1936年，是中国现代建筑史上具有重要意义的建筑之一。这两家饭店的历史沉淀，见证了南京从旧时代到现代化的转折，是南京历史文化的珍贵遗产。
2. 餐饮佳宴
南京古南都饭店和南京古都饭店的特色菜肴都带有浓郁的南京风味。南京古南都饭店的招牌菜有“古南都全家福”、“宫保鸡丁”、“松花鱼卷”等，这些菜肴都带有浓郁的南京特色。南京古都饭店的招牌菜有“极品银鳕鱼”、“百搭南京盘”、“古都桶鸭”等，这些菜肴以口感、造型和营养素含量等多方面进行了精心设计。同时，南京古南都饭店和南京古都饭店也推出了多款独特的主题餐饮活动，如“葱油饼节”、“南京八大碗”等，吸引了众多食客前来品尝，成为南京特色文化中的一道亮丽风景线。
3. 良好配套设施
南京古南都饭店和南京古都饭店不仅在餐饮领域有着卓越表现，其它配套设施也非常完善。南京古南都饭店共有182间客房，其中包括豪华套房、行政房、标准房等多种房型，地理位置优越，交通便利；而南京古都饭店也拥有高品质客房、宴会厅、商务中心、健身房、SPA等太多餐饮配套设施。作为一家体现文化、历史、餐饮、旅游等多种元素的综合性建筑，南京古南都饭店和南京古都饭店都是南京城市旅游和文化交流的重要平台之一。
4. 新时代崛起
在新的时代背景下，南京古南都饭店和南京古都饭店以崭新的面貌呈现在人们眼前。它们重视文化沉淀和时代创新，并在不断探索中保持了优良的品质。在未来，南京古南都饭店和南京古都饭店将继续贯彻发扬传统文化，创新发展的理念，为人们提供更好的服务，展现更灿烂的历史文化佳宴。这两家饭店的历史文化沉淀，不仅见证了南京古代城市的荣耀，更成为了现代南京城市旅游、文化和产业发展中的重要组成部分，让百年历史成为了一个美好的传说。
