婚宴菜肴图片，中国酒席菜系

本文目录一览

1，中国酒席菜系
2，凉菜菜谱大全订婚用
3，一般办酒席有哪些菜
4，中式婚宴菜谱农村的500左右
5，川菜婚宴菜谱大全

1，中国酒席菜系

有八大菜系八大菜系，指：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。

中国酒席菜系

2，凉菜菜谱大全订婚用

小葱拌豆腐，泡椒鸡爪，凉拌海带丝，老醋花生米，凉拌黄瓜，凉拌金针菇，酸菜脆肚，陈皮卤牛肉，剁椒脆耳，中式如意蛋卷，

凉菜菜谱大全订婚用

3，一般办酒席有哪些菜

要看地域，一般的几个特色凉菜，生日可以每桌一个生日蛋糕。后就是热菜，一两个主菜如大闸蟹，大蒜烧鳝段，田鸡。后就是烧菜烧牛肉，土鸡，等糕点一两个，还有几个蒸菜，鱼汤水果。

一般办酒席有哪些菜

4，中式婚宴菜谱农村的500左右

鸡孓火锅、羊肉火锅、蒸肉、扣肉、荆沙鱼糕、麻辣牛肉、芹菜肉丝、炒猪肝、黄瓜火腿肠、五彩玉米、鲫鱼元子汤、百合莲子羹、凉拌猪耳、泡椒鸡爪、夫妻肺片、凉拌金针菇、凉拌花生米

5，川菜婚宴菜谱大全

1、四川火锅　　以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。　　2、水煮鱼　　水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜，“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。　　3、回锅肉　　回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身。它色香味俱全，色泽红亮，是最好的下饭菜之首选。　　4、麻婆豆腐　　麻婆豆腐是有名的传统川菜之一，主要由豆腐、碎牛肉/碎猪肉、辣椒、花椒做成，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突显了川菜“麻辣”的特点。　　5、鱼香肉丝　　鱼香肉丝是一道地道的川菜，主要是用糖和醋来调味，以酸甜为主，可以和黑木耳、笋来进行搭配。　　6、水煮肉片　　水煮肉片是一道汉族传统名菜，因肉片以水煮熟故名水煮肉片。其“麻、辣、鲜、香、”的特点，最宜下饭，为家常美食之一，是吃辣人的佳选。　　7、辣子鸡　　辣子鸡是四川特别有名的一款美食，色红质嫩，吃起来酥香爽脆，回味无穷，为四川传统菜之一。　　8、酸菜鱼　　酸菜鱼是重庆菜的代表之一，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之誉。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。　　9、宫保鸡丁　　宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一。其红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。　　10、毛血旺　　毛血旺是成都有名的小吃。其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”指血豆腐，一般用鸭血，也有用猪血的。这道菜是将生血旺现烫现吃，所以取名毛血旺。“毛”是重庆方言，是粗糙，马虎的意思。

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