阆中美食，阆中有什么好吃的

本文目录一览

1，阆中有什么好吃的
2，阆中有什么好吃的呢
3，阆中什么好吃

1，阆中有什么好吃的

阆中是县级市国家5A级旅游景点好吃的太多了比如说白糖蒸馍张飞牛肉保宁醋等，现在阆中有驴肉汤驴肉面驴肉火烧驴肉干锅驴肉铁板烧驴肉饺子。我也是无意中经过看到的正宗驴肉馆地头在寿山寺东街寿东巷11号民兴市场南门正对的一条街上。别人都说驴肉是国家保护动物驴肉吃哒发驴疯驴肉吃得酸粗糟的很驴肉腥味大驴肉吃哒不营养。我去吃哒感觉就是香两个字好吃味道巴适惨了汤鲜的很有机会大家可以去吃哈

羊杂面五丰楼下面那家，米粉，苕粉东坛井那家思丝粉馆，十几年了，杂酱面听说牌坊那家好吃，可我还是觉得东风中学对面那家好吃，不知现在还开没。牛肉面哪家好吃完全是看老板调料的运气（个人观点），其次聚龙砂锅也不错，火锅最好的应数小天鹅了。。家常菜我觉得景阳冈也可以，也在东坛井。特产我就不用说了吧采纳吧

阆中有什么好吃的

2，阆中有什么好吃的呢

阆中是县级市国家5a级旅游景点好吃的太多了比如说白糖蒸馍张飞牛肉保宁醋等，现在阆中有驴肉汤驴肉面驴肉火烧驴肉干锅驴肉铁板烧驴肉饺子。我也是无意中经过看到的正宗驴肉馆地头在寿山寺东街寿东巷11号民兴市场南门正对的一条街上。别人都说驴肉是国家保护动物驴肉吃哒发驴疯驴肉吃得酸粗糟的很驴肉腥味大驴肉吃哒不营养。我去吃哒感觉就是香两个字好吃味道巴适惨了汤鲜的很有机会大家可以去吃哈

牛肉面炸酱面凉粉张飞牛肉

阆中有什么好吃的呢

3，阆中什么好吃

阆中美食小吃牛肉凉面凉面，别的地方也有，但阆中凉面却是独一无二的。阆中凉面的显著特点，就是凉面要淋热的牛肉臊子，是一种“热的”凉面，所以有人叫“阆中热凉面”，也有就主要原料而言，称其为“牛肉臊子凉面”。公私合营前，唐顺先一家在郎家拐街开凉面馆，兼卖红烧牛肉，因做工严格，用料考究，质优味美，远近闻名，所以“热凉面”又叫“唐凉面”。羊杂面、牛杂面牛羊杂碎面是民国时期才出现的一种风味小吃，由阆中的回民创制。近年来，牛杂和羊杂面特别受人青睐，尤其是羊杂面更是流行。每天早上你都可以看到阆中的羊杂面店生意火爆，不管是上班族还是上学族，都挤在一家家小店里吃羊杂面。油茶馓子阆中街坊上的人，特别是一直居住在古城区里的人，早上起来，都习惯于到小店去吃碗“油茶馓子”。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”，馓子下面是搭配精致的各类调料，最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。阆中三绝汤绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是：首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬。配之高汤，根据不同客人加醋，经文火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”，既是汤，又是粥，颜色黄亮，味道鲜美，沁人心脾，而且牛肉酥软，蒸馍爽口，醋味飘香，具有开味健脾，增强食欲的作用。其实，从游客的角度来说，不管这道菜的味道到底怎么样，光是一口可以吃掉三种阆中特产，就足够诱惑人了。阆中油饟馍馍清代初年，随着回教传入阆中，甘肃河州的清真食品“油饟馍馍”也就在阆城安家落户了，由于其风味独特，所以深受百姓喜爱。它是用面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、菜油为原料采用传统手工做成的食品。其外形，下大上小，底部椭圆，长径约八厘米左右，高五厘米许，其上粘贴一些芝麻，似绽开的尖顶石榴。下锅用油炸成红黄色后，外脆，内酥，吃起来爽口舒心。神童子水饺回民马春山制作，因他乳名叫神童子，所以大家又称“神童子水饺”。作法是将酥牛肉、葱、姜和冬菜剁细，再用自擀的面皮包成小饺子。他的饺子之所以特别好吃，是因为还加一种鲜美的馅子汤，那是将做馅子剩下的筋筋牛肉切小加调料煨熟，再用嫩笋、杂菌等作成馅子汤，煮好的水饺盛在碗里后，加上佐料再冒上这种馅子汤，这水饺便浓香满口。

阆中什么好吃