首先准备好所需材料，包括：低筋面粉200克、细砂糖100克、蛋黄3个、鲜牛奶40毫升、玉米油60毫升、泡打粉2克、柠檬汁适量以及奶油、榛子碎等装饰材料。
然后将烤箱预热至180℃，并在爱心蛋糕模具内均匀地抹上一层薄油，以免蛋糕粘连。
将低筋面粉和泡打粉混合过筛，备用。另外，将蛋黄和细砂糖放入搅拌盆中，打至颜色变浅、体积变大。接着将柠檬汁、鲜牛奶和玉米油依次加入，继续搅拌均匀。
将过筛后的低筋面粉和泡打粉拌入蛋黄糊中，搅拌均匀制成蛋糕面糊。
将制好的蛋糕面糊倒入爱心蛋糕模具中，用刮刀轻轻抹平。然后将模具放入预热好的烤箱中，大约烤制25-30分钟，途中可以适时观察蛋糕的颜色和状态。
等到蛋糕变色并不粘手，取出烤箱，冷却一会儿，然后用刀子轻轻将蛋糕取出，晾凉备用。
在蛋糕表面抹上一层奶油，然后撒上适量的榛子碎。随后，根据个人喜好，使用不同形状的模具，将水果、巧克力等食材切割成小块，并摆放于蛋糕表面上，即可完成制作。
爱心蛋糕制作完毕，食用时可切分成小块食用。
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