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酒店办婚礼包含的服务,五星级酒店婚宴服务员做什么

来源:整理 时间:2023-03-14 06:16:43 编辑:婚礼策划 手机版

本文目录一览

1,五星级酒店婚宴服务员做什么

也就是做一些基本的服务

五星级酒店婚宴服务员做什么

2,婚庆都包括什么

基本包括婚礼的前期策划,现场布置,四大金刚,灯光音响。有些也包括花车、新房装饰等等。
婚庆服务类型的公司着重点在于婚礼本身,会场布置着重点在场景的布置,婚礼大于会场布置,一场好的婚时尚个性婚礼,会场布置是为婚礼服务的,它是为了更好地表达婚礼而设置的一个元素,正如一场电影为表达主题而设置的周围环境布置一样,会场布置是为做好一场婚礼服务的婚礼程序一般包括如下分工:策划师、督导师(总管)、司仪/主持人、形象设计师、化妆师、摄影摄像师、mv制作师、花艺师、婚宴设计师、车队、乐队等。无论你是请婚庆公司还是自己策划,都应做到分工明确。 服务范围包括:婚礼策划、婚礼主持、现场督导、摄影摄像、新人造型、场地装饰、灯光舞美等。
你需要哪些就有哪些

婚庆都包括什么

3,结婚要准备什么在酒店办酒要注意什么

我觉得可以先拍婚纱照,做一些海报之类的放在酒店门口,婚纱照我建议你去群丽婚纱拍,那家技术挺专业的。
如果是准备在酒店办酒的话,那就省力多了!在之前你和你(老婆)老公,要确定一下,宾客人数,然后安排一下宾客的位子,酒店都有餐牌的,你把桌数按1,2,3、、、排列,那些宾客做那桌先排好,这样到那一天就不会有乱了! 还有就是你顶酒店酒席的时候一定要和他们谈优惠以及可以送的东西,一般酒店都会送蛋糕,桌数多的,还要送一天宾馆房间,如果你不要他们送你宾馆房间的话,就要求他们优惠或者是改菜单,把菜单上的菜该的好一些!有些酒店定很多桌的话,可以自己带酒,酒店的酒水都比较贵,这个要谈的,如果可以的话,你提前一天或者在当天叫自己的家人提前把要用的酒准备好,自己带进去
看你们那边讲究什么,各个地方的习俗不同

结婚要准备什么在酒店办酒要注意什么

4,婚庆公司有哪些服务

婚庆基本能包含现场所有服务,但是要看你是否有选择他们的服务哦~主要包括婚礼现场布景、婚礼主持、音响、录像、后期光碟设计和制作等等。1.会场装饰/策划——包括舞台布置、桌椅布置,婚礼场景的搭建和装饰,花亭、路引、灯光、投影、水晶梦幻烛台、香槟塔等等,这些都会是婚庆公司包含的范围。2.司仪——也就是主持人,婚礼的气氛是庄重还是热烈那可都要看主持人的本事了;婚礼当天主持人和新人应该前期沟通一次、彩排一次。3.新娘跟妆——完成新娘每次出场前的礼服搭配以及各种妆容。4.摄影、摄像——包括后期制作专业摄像服务,如相册、光碟制作,为你留下最宝贵的回忆。5.灯光音乐——烘托现场气氛都靠它了。6.督导师——婚礼现场执行,督导一名,负责婚礼当日现场督导,仪式总控及细节安排;解决突发事件。
如今婚礼不像以前那么简单,对于想要结婚举行婚礼的新人来说那真是可喜可贺了,但是婚礼毕竟是一种大事,很多新人也在为寻找婚庆公司而烦恼,也有很多事情需要打理,东奔西跑,只想自己能够举办一场完美的婚礼。现在新人对于如何举办婚礼也没什么经验,所以会交给那种服务公司来举办,那么你了解婚庆公司的基本服务项目吗?  婚庆公司基本的服务项目  婚礼会场布置,婚礼主持,婚礼摄像,婚礼策划,还有婚车租赁和婚纱礼服租赁等,一般情况下,很多新人都会选择在外边联系好婚车,比如说朋友那里有车正好婚礼当天能用一下就可以解决问题了,如果车的数量凑不够的话可以再考虑在婚庆公司租车。婚纱礼服也可以选择在外边买或者租。除了这些,家里需要准备的东西其实还有很多,比如结婚当天接亲人员的安排,当地的婚俗需要准备的东西,这些都需要准备,筹备婚礼的时候可以多听听父母的意见。  会场装饰 (包括舞台布置,桌椅布置,还有诸如喜糖、喜酒、喜帖装饰等小细节好的婚庆公司都为你考虑周到)  婚礼顾问(婚礼策划是完成整个婚礼顺利进行的重要部分)  新娘秘书(化妆师,为新娘完成每次出场前与礼服搭配的各种妆容)  婚纱、礼服、首饰出租/出售 (不想买的话选择出租礼服也是不错的)  司仪(主持人,婚礼的气氛是庄重还是热烈都看主持人的功力啦)  摄影、摄像(像册制作,为你留下最宝贵的回忆)  灯光音乐 (烘托气氛都靠它了)  歌手、舞蹈、乐队、魔术、变脸、杂技、曲艺表演 (婚礼当中节目是必不可少的插曲)  婚车服务(为您安排婚礼当天的婚车,迎接新娘到婚礼现场)  看到了吧,婚庆公司的服务项目还是很多的,也由此可知想要举办一场完美的婚礼并不容易,而婚庆公司当然在其中起着重大的作用,所以选择一家好的服务公司就显得那么重要了。

5,婚宴流程及标准

酒店婚宴服务流程 酒店知识一、宴会开始前准备工作(一)按照客人要求进行场地布置1、开餐前1小时给员工开例会,布置工作,了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。2、服务开始前15分钟化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。(二)上毛巾 ,倒酱醋 1、婚宴开餐前15分钟准备2、左手托盘,右手送毛巾, 毛巾叠法及朝向要统一。3、筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋:调味碟要拿到托盘内斟倒,不要太满。(三)摆放冷菜1、婚宴前30分钟摆放好冷菜。2、注意荤素、颜色、口味的搭配。3、盘距相等,离桌边距离相等。4、装饰物一律朝外摆放,注意有装饰物的菜肴要小心摆放。5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上调羹,客人未到前放在底碟上,调羹柄朝外卧放,客人来后放在冷菜中。(四)迎接客人服务员微笑、热情,双手自然交叉,声音清晰、悦耳。(五)协助客人入座1、仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。2、微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始,协助客人挂好衣物,皮包罩上椅套,若有儿童,增加儿童椅。(六)展示酒水,斟酒 1、台面上摆放啤酒杯、红酒杯两套杯具,白酒杯落台备用,客人需要时及时提供。2、啤酒:右手托酒瓶上端,左手扶下端呈45°角,站在客人右侧,身体微屈,商标朝向客人。3、红酒: 站在客人右侧,身体微屈,商标朝向客人;开启时先去除瓶盖上的鉴封,再开启,用毛巾擦试瓶口为客人斟倒。 二、婚礼仪式1、婚礼仪式前,服务员协助客人发放糖果、香烟,并将多余的及时回收还给客人。2、司门:两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭,等候在大门两边,司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门,新人入场;3、交换信物礼仪:新人交换结婚信物仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上;4、交杯酒仪式:新人交杯酒仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上;等候在一边,新人喝完交杯酒后将空酒杯带回;5、切蛋糕仪式:新人切蛋糕仪式时,由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕车,新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。三、席间服务(一)撤鲜花:上第一道热菜时先撤鲜花,注意台面上有无遗留下来的绿色叶子,要及时清理。(二)上菜:从陪同之间或空隙大的地方上菜,注意必须在固定地点上。(三)换骨碟:1、遵循右撤右上的原则;2、如有1/2骨渣时要更换;3、若每道菜都派的情况下,每道都需换;4、上点心时更换;5、上汤汁较浓的菜时应换;6、上水果时换(四)换烟缸:每个烟缸内有3—4个烟蒂须换,若有半截烟在要先问过客人。(五)换毛巾:左撤左上(原则上要求主桌不得少于2道毛巾,其他客人如有需求予以更换)(六)就餐进行到一半时,观察台面,撤去不需要的碗、碟,保持台面整齐,客人久不问津的菜肴征得客人同意后撤掉。(七)菜上齐后,要问过客人是否需用米饭,如要厨房要快速出品。(八)主食吃好给客人上水果。四、收尾服务 1、加强安全防范意识,提醒客人保管好随身携带的皮包衣物,关注有无可疑人物进出餐厅。2、尤其注意婚宴终场前的服务,需要撤除餐具时须征得客人同意才可撤除,不要因为客人婚宴用餐结束较迟,脸上就流露出不耐烦的神色,服务怠慢客人。五、 婚宴操作流程对客的预防工作1、当值服务经理必须了解每一场婚宴客人的具体负责人。2、外面婚庆公司进行婚宴布置需收取押金,婚宴结束时必须由当班服务经理检查无破坏后退回押金,否则将根据损坏程度进行照价赔偿。3、客人自带酒水必须当面点清,婚宴结束后当值服务经理点清剩余酒水负责帮客人做好搬运工作。4、关于婚宴剩余桌数与婚宴销售人员口径统一。5、婚宴提供打包服务,需事先询问客人,如需要,一般情况等客人离席时开始为其打包。在提供打包服务时按收台标准:拉椅、收台面上的口布、小毛巾,及时清点数字,将小餐具先收走。6、在婚宴仪式中注意提醒客人不得燃放烟花。7、结帐需要客人支付现金,在预订处洽谈婚宴时建议客人当天存放在总台保险箱内,如果销售员担保需提前通知餐饮部当班服务经理。
5:00 新娘起床洗漱(前一天应早点睡) 5:30 新人吃早餐; 6:00 化妆师为新娘化妆;新郎家开始装点花车; 6:30化妆师为新娘做发型;新郎准备好捧花和胸花; 7:00 新娘穿婚纱;新郎驾车前往新娘家接新娘; 8:00 新郎在新娘家过难关(新郎给新娘的家人发红包); 9:00新郎接新娘去举办婚礼的酒店; 10:00新郎新娘到达婚礼举办现场,撒喜片,燃放礼花; 10:10新人到休息室休息,借机提前吃午餐(因为整个下午你们都将空腹在忙碌中度过); 10:30新郎新娘在酒店门口迎宾; 11:00宾客入席; 11:10司仪宣布婚礼开始,演奏婚礼进行曲; 11:20司仪发言; 11:30介绍人发言; 11:40证婚人宣读结婚证; 11:50信任介绍恋爱过程,并交换信物; 12:00婚宴开始; 12:10新娘、新郎换礼服; 12:15新人开始向来宾敬酒,并接受来宾的祝福;席间可换第三套礼服; 14:00婚宴结束,信任与来宾合影并送客;此时婚礼结束,有一部分新人在此之后安排闹洞房,流程如下: 14:30游戏,上甜品,饮料; 16:00新人在伴娘伴郎的陪伴下到达新房; 17:00开始闹洞房; 21:00洞房花烛夜。 这是上次哪个mm发的,我忘了,你可以参考一下,因为我也是中午宴

6,婚宴酒店的选择

我是哈尔滨市的,就算五星饭店包办酒席也是可以接受的,价钱在1000元左右.
淮南比较上档次的酒店主要都集中在东部,也就是田家庵区。 现在办喜事,家家都喜欢有大厅的地方,有一个婚庆现场,大家聚在一起很热闹,也很喜庆,所以lz选择有大厅的酒店还是挺好的。 煤矿宾馆的环境很好,就在舜耕山脚下。硬件设施在淮南也是一流的,在一楼有个大厅,菜肴的就也还行,反正婚宴的菜肴都是一锅出来的,所有的饭店基本上都差不多吧。但是煤矿宾馆的价位有些偏高,而且交通不是很方便,如果不是居住在田区的亲朋好友,不太容易能找到。 田区好一些的酒店大致有新锦江、蓝宝、子元家、信谊、贵宾楼、金满楼骏发、金满楼跃发、洞山宾馆、煤矿宾馆这几家,但是这几家的价位都不算便宜,现在婚宴菜肴的起订价都在680元/桌(10人)以上。 俺在田家庵前前后后也喝了不少喜酒了,个人感觉有几个地方不错: 一、蓝宝和信谊,蓝宝和信谊的装潢不错,都有适合办婚宴的大厅,大家在一起也热闹,这两家在淮南也是一流的餐饮酒店,而且价位相对新锦江和子元家这类的饭店要经济一些,尤其是蓝宝的菜肴,虽然量上有些不足,但味道绝对是淮南餐饮中最好的; 二、还有一家俺重点推荐一下,就是位于田区朝阳医院旁的金地海顿大酒店。金地海顿在淮南也是成名很久了,想当年是淮南最好的餐饮住宿酒店,最近几年虽然没落了些,但总体上还是保持了比较高的标准,而且金地的价位很实惠,上次俺有个同事在那里办的婚宴,只要580元一桌,菜肴非常丰盛,酒店还送了香槟、蛋糕等等,大家都说不错。 以上个人之见,仅供参考。 总之,现在好日子的婚宴都很紧张,lz赶紧多跑几家先抢上档期再说。
个人的意见最重要哦 酒店的选择; 一、首先必须确定自己的桌数需求、婚宴日期。桌数是10桌以下、10桌到15桌、20桌左右或者更多,这将决定你的婚宴厅的大小,也将很大程度上影响你对酒店的选择,尤其是桌数在10桌以下或者30桌以上的,酒店选择余地会相对缩小很多。桌数的确定也将直接影响你对酒店婚宴厅的考察,因为酒店的婚宴厅一般都有一到2个,多的甚至有3个或者4个,这些厅有大有小,如果你确定了桌数,就可以针对可容纳这个桌数范围的厅有的放矢的去考察而不会盲目;然后是婚宴日期,婚宴日期决定着在谈酒店时档期的确定,尤其是想要预定那些比较热门婚宴酒店如金陵晶元、苏宁卢浮宫的,婚宴日期务必及早确定,这两家酒店目前的2010年3—5月、9—10月的周末、吉日档期已经基本订完,所以越早确定婚礼日期,订到自己心仪酒店的机会就越大。 二、对婚宴厅有怎样的要求?一般我们对婚宴厅的选择无非是看三个方面,一是婚宴大厅格局是否规整,标准的方形或是圆形,这是考虑方便宴席的布置,如果大厅是不规整的形状比如L型或者T型,宴会席位布置的整体效果会受到影响。第二是厅内是否有柱子遮挡视线,这是很多新人考察婚宴厅的一个重要方面,有无柱子、柱子的大小、遮挡视线的程度都是要考虑的,这同样也是影响到宴席整体布置效果的一个因素并且也会影响宾客在宴会过程中对婚礼过程的观赏。第三是婚宴厅的装修,如层高、灯饰等硬件条件带来的一种直观上的氛围感受,层高高、装饰漂亮的厅给人的感觉就比较大气隆重,反之则会感觉压抑和小家子气。这三个方面也是根据各个新人的偏好而有所侧重考虑的。 三、对酒店的其他硬件设要求。也包括几个方面,第一是停车场,这对于有很多来宾开车前来参加婚宴的新人是需要着重考虑的一个因素,尽管停车只是一个小小的细节上的问题,但这样的细节如果不考虑周全往往会给来宾带来比较头疼的麻烦。其次是对酒店装修档次及酒店周边环境的要求,这方面主要是体现在婚礼当天给来宾的一个婚宴氛围的感觉,酒店档次高一些、环境好一些感觉婚礼会隆重一些,另外酒店的环境还与新人婚礼当天的外景有联系,如果选在在园林式酒店或者靠近公园、景区的酒店,婚礼当天出外景就比较方便也能节省有限的时间。这两个方面也是要事先根据各自的实际情况和需求而有侧重要求的。 四、酒店的交通是否便捷。这也是挑选酒店时需要仔细考虑的一个问题,交通问题将直接影响婚礼当天从新人到来宾所有人的情绪。首先对来宾来说,酒店位置醒目、公共交通便利是非常重要的,最好酒店周边有大量公交车经过或者靠近地铁站,这是方便宾客到达,尤其是对有很多宾朋要从外地赶来参加婚礼的新人来说这点我觉得需要重点考虑,外来的宾朋对南京的地理位置不熟悉,我们挑选的酒店要方便他们快速准确的找到。其次,对新人来讲,也要考虑酒店周围的交通状况是否畅通,这是自己的婚车车队能顺畅到达酒店的一个先决条件,比如尽量避免选择周边修路或者容易堵车的酒店。 五、计划好价格的心理承受范围,婚宴价格从1000多的标准到3000多的标准都有,在这区间里必须有一个符合自己心理要求的价格范围,比如想要1500以下的,1500到2000的或者2000以上甚至更高都能接受的等等,价格范围的确定能很好的帮助筛选酒店,比如我的心里预期是2000左右,上下浮动不能超过300,有这样一个限制在,尽管我看过的酒店中金陵江滨会议中心、维景国际大酒店以及索菲特银河酒店在婚宴厅与酒店硬件档次上相当具有诱惑力,但价格超过预算,所以首先予以坚决排除了。价格可以说是一个关键性因素,档次高价格实惠的酒店毕竟不多,并且酒店会根据婚宴的淡旺季而有不同的价格标准,淡季低一些,旺季高一些,但不管酒店方开出的价格如何,自己首先有一个预期会方便自己有的放矢的选择。 六、对酒店提供的婚宴服务项目有没有特殊的要求。一般酒店提供的婚宴服务项目大致上都是一些无关大雅的东西,比如自带酒水免受服务费、提供签到台、签到簿、席位卡、赠送蛋糕、香槟塔之类的,这其中值得关注的一般是音响、车位、婚房,音响对婚宴举办过程很重要;车位与婚房则是看个人需要,对车位及婚房有要求的新人对这两项就要重点考虑一下了,因为婚房一般是在预定10桌以上才会提供,而车位则是协商免费的数量。
看你是在什么地区喽,像在我们长沙地区一般是四星级酒店,价格是在一千四左右。中等水平的。特色的就是七八百的价格。如果想要什么酒店或报价什么的我姐妹就是在乐喜网定的什么酒店都有,官网价格 菜单 地区位置一目了然

7,谁能告诉我一般五星级酒店的礼宾部的服务项目以及其设施设备都有哪

礼宾部的地位和功能 礼宾部是前台部的一个分部门,它直接负责代表酒店迎送每一位客人,为客人搬运行李及行李的寄存服务,此外,还负责客人车辆的安排,整理客人的邮件及整个酒店的报纸和邮件的派送。 礼宾部的工作渗透于其他各项服务之中,缺少这项工作,会直接影响到酒店内部沟通以及酒店对外的声誉与形象。客人入住酒店第一个接触的部门便是礼宾部,而离店时最后所接触的也是礼宾部,所以,礼宾部是酒店前台的门面,它的言行、举止都直接代表着酒店。 礼宾部的工作特点是:人员分散工作,服务范围大。 礼宾部的岗位职责及素质要求 职位:礼宾司 直接上司:前台副经理 直接下级:副礼宾司 素质要求: 三年以上的酒店礼宾部工作经验及一年以上的副礼宾司资历 流利的中英文口语 纯熟的中英文书写 熟悉当地交通情况 了解酒店前台部运作 了解酒店各部门的功能 工作简历: 直接负责对礼宾部所有员工和工作的计划、组织、指挥和控制工作,从而达到客人和酒店的要求,提供高水准的服务。确保日常工作顺利而有效率地进行。编制员工更期表和安排他们的年假,培训所有的员工及定期评估他们的工作表现,确保员工理解和执行酒店所有的规章制度。 岗位职责: 督导下属的日常工作,确保抵、离店客人得到及时的关心和帮助; 监察客人行李的处理,存仓和记录的工作,确保其准确无误; 确保所有邮递工作的正确; 确保所有贵宾的车辆安排准确无误; 迅速、礼貌地回答客人的提问,妥善处理客人有关礼宾部的投诉; 协调、沟通与餐饮部、管家部、保安部等其他各部门的联系; 管理酒店门前的车辆交通关加强对出租车的监督; 检查下属仪容仪表、行为举止、礼节礼貌及在岗情况; 编制员工的更期表,安排年假; 10、培训属下员工及评估他们的工作表现; 11、确保所有员工理解和执行酒店的规章制度; 12、下传下达,下情上报; 13、每天举行礼宾部例会,总结一天的工作及布置新的工作; 14、每天参加前台部的碰头会; 15、每月对本部门工作进行总结,并递交总结报告给予前台经理; 16、上级所要求的其它工作; 职位:副礼宾司 直接上级:礼宾司 直接下级:行李生、门僮 素质要求: 二年以上的酒店礼宾部工作经验,及一年以上的行李生的资历 流利的中英文口语 熟练的中英文书写 了解前台部的运作 熟悉酒店各部门的功能 工作简介: 直接执行礼宾司的指示,当礼宾司不在时,代替礼宾司的职责和职务,确保日常的行李入住和离店的处理准确和快捷地与旅行社紧密合作,处理好团队行李,确保所有邮包和信件的传递处理正确无误。 岗位职责: 掌握当日预抵、离店客人情况,确保为抵、离店客人提供热情的、高效率的服务; 分配行李员为客人提拿行李、安排车辆; 确保所有寄出的邮包和信件准确无误; 确保属下员工有礼貌及快捷地接听客人电话; 检查行李员接送记录,行李房、行李寄领登记及工具的维护、保养情况; 协调、沟通与其他有关部门的关系; 检查下属员工仪容仪表、行为举止及在岗情况; 协助礼宾司做好本部员工的培训、考核、评估等工作; 督促、检查下属填写交接班本,做好交接班工作; 10、完成上级交给的其他工作任务。 职位:行李生 直接上级:副礼宾司 素质要求: 会讲英语、标准的普通话 会写简单的英文 工作简介: 该职位直接负责为客人提供入住和离店时的行李服务及行李存放服务,负责所有客人和酒店各部门的信件、电文、文件和邮包的派送。 岗位职责: 掌握当日抵、离店客人的情况,为抵离店客人介绍酒店房间设施和其它服务设施; 引领进店客人到前台、房间,并向客人介绍酒店房间设施和其它服务设施; 为客人寄存、保管行李; 礼貌、迅速的回答客人的提问,主动帮助客人解决困难; 为客人递送邮件、报纸、留言、传真等; 为酒店其它部门派送报纸、信函及前厅部文件、表格; 在大厅、楼层发现不正常现象立即报告AM; 不准向客人索取小费; 执行酒店所有的规章制度; 10、完成上级所要求的其它职责。 职位:门僮 直接上级:副礼宾司 素质要求: 简单的日常英文及流利的普通话 身高1.7米以上 工作简介: 该职位直接负责代表酒店迎候所有到达的客人及帮助他们搬运行李,指挥酒店的来往车辆,为离店客人安排出租车。 岗位职责: 帮助到达和离店酒店的客人打开车门,关门和搬运及摆好行李; 问候客人,主动为客人叫出租车; 指挥来住车辆,确保酒店门前车道的畅通; 制服整洁,精神面貌良好; 留言酒店门前卫生,及时拾起地上的垃圾; 雨天替客人保管雨伞; 不准擅自离开工作岗位; 上级所要求的其它职责。 1、主持礼宾部的全面工作,做到上情下达,下情上达,督导员工按程序向客人提供规范化服务。 2、认真检查行李的合理存放,分配运送确保无误。 3、向领班布置每日的具体工作任务,在酒店接待特殊宾客时指挥门前的服务工作,保证贵宾安全满意。 4、管理行李员、门卫,督导其按规定的工作程序操作,疏导大门前的车辆。 5、编排员工班次,组织本部门培训工作,做好工作日记和行李部重大事记录检查下属人员的仪表仪容、工作纪律、礼貌用语,了解员工的思想动态及个人生活情况,帮助员工解决困难。 6、管理本部门服务工具及各种业务报表,处理来自酒店内外的各类与本身业务有关的投诉。 7、制作各类有关统计报表、拣分报纸、快递、邮件分类,分发报纸,安排发送到客人房间。 8、创造和谐的工作氛围,减少工作中的摩擦。 9、完成上级交给的其他工作。 二、礼宾部领班的岗位职责 1、合理调配当班服务人员。准确、及时地运送团队、散客行李,为进出酒店的客人提供规范服务。 2、为住客提供租借酒店可用轮椅、雨伞等服务。 3、按规定要求检查下属员工的礼节、仪表、着装、劳动纪律和工作效率。 4、检查督促工作人员按操作标准进行工作,协助主管培训新员工,对老员工进行在职培训。 5、处理客人对本班组的投诉。 6、填写交接班表及工作日记,保证所有报表的准确性和及时送出。 7、做好下属的思想工作,调解员工之间的矛盾。 8、完成上级交给的其他工作。 三、行李员的岗位职责 1、准确及时地为客人运送行李,提供优质服务。 2、与旅行社陪同交接行李。 3、为住店客人传送信件、留言等,为酒店各部门传送各种表格、信件,并做到准确无误、详细记录。 4、站立于大门两侧代表酒店欢迎客人,回答客人的提问,负责在公共场所寻找客人。 5、准确无误的接听电话,重要事件记录在专门的本子上,并及时向上级报告异常情况和特殊事宜。 6、完成其他工作任务。 四、门卫的岗位职责 1、负责对抵店客人表示欢迎,准确及时提供开车门、拉门服务。 2、宾客车辆停稳后按照规定程序热情主动的为客人开启车门,欢迎客人;送客人离店时代客人叫车,开启车门,送客人上车。 3、负责调度及控制酒店门前抵店的各种车辆,保持门口清洁、秩序良好。 4、注意观察进出店客人,发现可疑客人立即报告,并采取有效行动。 5、协助行李员疏导和搬运抵店或离店团队及散客的行李。 6、保持仪表整洁、态度和蔼,给客人留下良好的酒店形象。 行李部员工工作要求 行李员的工作是整个酒店的门面,行李部员工的工作好坏,直接影响酒店的声誉,是给酒店客人的第一感觉,是全酒店正常运行工作的重要环节,这就要求行李部员工要以周到的服务,热情的微笑,恰当的礼貌,高度的思想集中,随时随刻为客人提供各方面的优质服务,为酒店形象、声誉,增砖添瓦。 各班次工作任务: 早班: 1、做好交接班:A、对上一班次的问题、事宜交接清楚;B、核对好行李件数;C、核对快件、信件的数量。 2、升国旗、店旗等。 3、为客人提供拉车门服务,向进出酒店的每一位客人微笑问好。 4、为客人运送行李或其他物品,为客人寄存、转交行礼物品。 5、派送酒店客人及各长住办公室的报纸、信件、快件等。 6、为客人代叫出租车,预定出租车。 7、为客人提供租借轮椅、雨伞等服务。 8、完成上级安排的其他工作。
酒店礼宾部的服务项目很多,我把我知道的告诉你吧,要帮客人搬行李,在电梯口问好,送、接机服务,给客人开门,给客人送东西、买东西,送报纸等,也可以去和客人聊天,了解客人的信息,当然不同的酒店可能也不同,我上班的那里是这样的(五星级的),设施设备真不好说,我没去看,真没啥的,有一部电话,还有一些准备的东西给客人用的,如:充电器、创口贴等,
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