1.选择优质的咖啡豆
要制作出一杯口感香醇浓郁、口感舒适的咖啡，首先必须挑选质量上乘的咖啡豆。选择时可以从产地、品种、烘焙度等方面入手。咖啡豆的产地与品种会直接影响其味道，而烘焙度则会决定咖啡的颜色、香气和口感。通常来说，挑选稍微烘焙一点的咖啡豆，口感会更浓郁一些。
2.磨碎咖啡豆
磨碎咖啡豆时需要考虑到磨的细度，选择适当的咖啡豆粉细度，可以决定咖啡的味道，过细的粉末会影响口感，而太粗的粉末则容易影响味道。在磨咖啡豆时，建议使用陶瓷制成的磨盘，可以避免金属磨盘可能会在磨碎咖啡豆时加热豆粉，损失咖啡豆所带的鲜味，使咖啡口感更好。
3.掌握好浸泡时间和水温
浸泡咖啡的时间以及水温，与咖啡的风味和口感相关。通常来说，在过热或过低的水温下浸泡会使咖啡风味和口感不佳。要掌握好浸泡时间和水温，可以在自己的家中配置一台电子秤，精确称量出咖啡粉和水的比例，再根据不同的咖啡种类控制浸泡时间，从而实现自己心仪的口感。
4.品尝自己的咖啡
最后，品尝自己制作的咖啡。若咖啡口感醇厚，带有微妙的果酸和香气，是很自然流畅地饮用的，那么你的制作就算是相当成功了。如对咖啡的味道还不尽满心意，可以适当调节咖啡粉的用量、水温以及浸泡时间等因素，直到达到自己满意的口感为止。
