十个人的饭怎么点一桌？10人一桌有哪些菜？十人家庭聚餐一桌 菜谱。10人宴一般由几道菜组成一桌10人宴一般是4道凉菜，2道高档菜，4道荤菜，4道素菜，1道汤，1道甜品，1个果盘，一桌10个人，请10个人吃饭一桌如何请10个人吃饭？可以6凉8热两汤的方式上菜，是九菜一汤，不是十菜一汤。
根据我之前在餐厅的经验，原来大部分都是五个凉菜，四个荤菜，三个素菜，还有一个汤和一个主食，看你胃口了。没有具体的办法，看人家喜欢什么菜。有些人喜欢吃肉，那就多点些肉。有人喜欢吃素，那就多点素菜吧。四泥料，一汤。没什么具体的，看自己喜欢什么菜了。有些人喜欢吃肉，那就多点些肉。有人喜欢吃素，那就多点素菜吧。但是有几个基本原则。1.尽量照顾大多数人。
比如妇女儿童多，就要多点一些美容养颜、易消化、小甜甜的清淡食物。事先问清楚大家有没有禁忌，也是礼貌和尊重的表现。2、素食搭配。现在不缺吃的，点餐更要讲究养生科学，所以荤素搭配很重要。而且很多餐厅做素菜都很油腻，所以至少点一两个素菜，让他们尽量清淡一点。3.注重性价比。点餐不是越贵越好，土豪免费。大家都能吃的满意，价格也不贵，就是高水平了。
一般12个菜左右，4冷8热(不含主食和汤)，荤素比例基本一致，菜里至少有一道鱼。如果餐厅菜量大，可以用10个菜(不包括主食和汤)，减为2冷8热。一般比吃饭的人多两个菜。根据个人喜好，加荤菜或素菜或汤。不用点很多菜，只要每道菜的量多就行。七八个菜都差不多。家常菜最好是既有正餐又有小吃。一个汤，三四个荤菜，七个素菜。
类似这样的事情首先，你要确定一起去吃饭的人不吃任何食物，他们有什么特别想吃的菜。第二，这次聚餐是朋友聚会还是商务目的，还是一次愉快的旅行:1。如果是朋友聚会，这种比较随意，允许大家点一道菜；2.如果是出于商业目的，记住一定要有几道菜一定要体现贵，贵，贵。如果客人是外国人，需要加上当地特色菜；3.如果是旅游，不言而喻，一定要有当地的特色美食！
3、办一场家宴,约10人左右。可否提供一份 菜谱,最好简单一点。鸡肉鱼肉，一汤四凉菜四热炒比较合适。所以一桌，10个人的标准还不错。一般凉菜都是季节性的，选择季节性的蔬菜水果凉菜，灵活掌握。热炒也是如此。建议用一些准备起来不复杂的菜炒一些肉丝和肉片。1.参见“家庭聚餐”。2.也叫“家”。一家人聚在一起吃大餐。3.私人宴请是为了国宴和公宴。宋庆龄举行家宴招待外宾。
4、10人聚餐点菜技巧点餐不是领导的特权。如果你能点一桌让领导等人吃到满意的食物，那你就大有前途。尤其是聚餐的时候，很多人都不愿意点菜，所以一定要改掉这个坏习惯，努力为大家服务。有一句话，一个人是什么样的人？那要看他怎么点了。如果一个人能让一桌里所有的领导小孩女人都满意，还能为了好吃的饭迟到，那么这个人的情商绝对高。今天，我们就来看看一些点餐技巧。
第二，很重要的一点是要知道这个饭局是普通同事的聚会还是大领导的聚会！什么都没做。1.如果是普通同事的聚餐，这种比较随意，允许大家给自己点一道菜；2.如果有大领导，记得一定要有几道菜一定要体现档次。如果领导或客人是外国人，需要加上当地特色菜；三、关于菜品的具体内容:一般来说，如果是去熟悉的餐厅，怎么点全靠自己发挥。
5、家宴十人 一桌 菜谱。快!你有几个孩子，男女？你有什么特别的偏好吗？其实客人来了，很多菜都准备好了，主要是快。还有一个就是菜看起来能给自己挣面子就不错了吧？我家挺大的，过年回家吃饭的人也很多。给这么多人做饭很累。一般来说，一桌菜，配鸡配鱼，比较合适，一个汤，四个凉菜，四个热炒。所以一桌，10个人的标准还不错。
鸡的做法粗糙活泼。大盘鸡先把买来的鸡收拾干净，然后切成大小合适的块。用五香粉、酱油、酒、姜片、盐腌制。然后每只鸡准备2个中等大小的土豆。4个大青椒。洋葱中等大小。其他葱、姜、蒜适量。干辣椒适量。准备八角鸡4只，桂皮适量，胡椒粉适量。土豆去皮切成滚刀块，青椒去籽掰成小块，洋葱切成8块。洋葱切小块，生姜切片，大蒜捣碎。
6、请客10人吃饭 一桌菜怎么配如果你请10个人吃饭，可以用六冷八热汤的方式上菜。这些凉菜在开桌前稍加加工或加热即可上桌。一般来说，冷菜可以在开桌前上。如果是十个人，可以准备四个凉菜，一半肉一半菜，或者荤素混合的凉菜，但不宜全是肉凉菜或者全是素凉菜。热菜可以搭配一些炖菜，比如炖牛肉、炖排骨，可以提前一天准备好，放在冰箱里，等快要开桌的时候再放在锅里加热煮沸。
7、10人 一桌菜品有哪些呢?10人的宴席通常由几道菜组成一桌10人的宴席，通常是4道凉菜，2道高档菜，4道荤菜，4道素菜，1道汤，1道甜品，1个果盘。如果是农村的酒席，说明你不去酒店。你自己搭棚子，在村里摆桌子。这样的宴会会减少很多其他的人工成本，一般采用大圆桌的形式。虽然是农村宴席，但菜品的选择还是要慎重。虽然菜品外包给了厨师团队，但还是要多关注自己。其次，也是讲究数量的。
8、十人 一桌的饭菜怎么点菜?是9菜1汤，不是10菜1汤。一共十道菜，十是非常吉利的数字，代表圆满，一般春节家宴，6荤3素1汤，寓意吉祥圆满。另外，待客一般是三菜一汤，六菜一汤，或者九菜一汤，来这里的普通客人一般都是三菜一汤。如果是三五好友，六菜一汤，如果是亲朋好友，需要九菜一汤。为客人准备菜肴要注意:1，点的菜总是比吃饭的人多三个。
